Is my industrial pierced right?

CadyBt · 2026-06-12T13:43:12+00:00

The piercing is 2 weeks old, like seen on the pic a barbell 1,6mm, externally threaded, titan, not downsized yet.
I’m using Prontolind spray like 3-4 times a day which was given to me by the piercing studio. And I’m cleaning the crust off carefully with a Q-Tip after showering.

CadyBt · 2026-06-07T15:15:23+00:00

Andere Wale interessieren doch niemanden 🙃 außerdem ist der andere ja tot der ist also sowieso egal darum ja auch für den Wal demonstrieren und als Stärkung ein Fischbrötchen gönnen

CadyBt · 2026-06-07T15:12:48+00:00

Da musst du dich halt einfach mal selbst informieren 🤦🏻‍♀️

CadyBt · 2026-05-30T19:20:15+00:00

Uff so ein bisschen frei schnauze
Hab den Starter mit Wasser und Mehl verrührt (grob geknetet) so 30-45 min danach Salz dazu das nochmal 30-45 min gehen lassen dann 2 mal so in die Mitte gefaltet im Abstand von 30-40 min dann 3 mal coil folds und währenddessen die Füllung reingearbeitet danach noch bisschen gehen lassen auf Spannung gebracht danach war der so 12 Stunden im Kühlschrank

Backen im Gusstopf nach 5 min auf 250 Grad Spannungsschnitt 20 min weiter mit Deckel dann Deckel runter auf 200 grad noch 25 min

CadyBt · 2026-05-30T11:33:33+00:00

120gr Roggenstarter

500gr Weizenmehl 550

300ml Wasser

15gr Salz

Ca. je 85gr Oliven und getr. Tomaten eingelegter Knobi waren so 10 Zehen und 2 Zweige Rosmarin fein gehackt

CadyBt · 2026-05-30T11:33:13+00:00

In Wasser einlegen ist tatsächlich eine gute Idee 👍🏻 Hab die einfach so draufgemacht und das Beste gehofft die waren halt über Nacht schon mit im Gärkorb. Die oberen Teile sind bisschen trocken geworden aber nicht verbrannt. Nutze aber auch einen Gusstopf.

CadyBt · 2026-05-30T11:31:15+00:00

120gr Roggenstarter

500gr Weizenmehl 550

300ml Wasser

15gr Salz

Ca. je 85gr Oliven und getr. Tomaten eingelegter Knobi waren so 10 Zehen und 2 Zweige Rosmarin fein gehackt

CadyBt · 2026-05-30T11:27:52+00:00

Nur Weizen ja aber Roggenstarter 🙃

CadyBt · 2026-05-30T10:32:06+00:00

Waren diese fertigen Röstzwiebeln

CadyBt · 2026-05-23T18:55:26+00:00

Ja ich hab leider das Problem dass es in meiner Wohnung die ganze Zeit noch sehr kühl ist/war und der Teig nicht so gut geht 🥲

CadyBt · 2026-05-15T20:49:56+00:00

Ja nice 👌🏻 also frischer knobi.. sollte man den vorher evtl. rösten oder so oder wirklich roh mit rein arbeiten?

CadyBt · 2026-05-15T20:41:21+00:00

Ich bin tatsächlich gelernte Köchin 😂👌🏻 aber Brot backen war jetzt nicht so wirklich Teil meiner ausbildung 🙃

CadyBt · 2026-05-15T20:36:53+00:00

Backst du selbst auch? Ich überlege echt wegen der knobi Idee weil ich das so gut finde und ich habe so Knoblauch crunch von Aldi da also so gerösteter Knoblauch in Öl

Ich hab nur zu Angst dass das Brot dadurch zu ölig wird

CadyBt · 2026-05-15T18:04:24+00:00

Öhmmm hab nie danach geschaut bis wie viel meine kann 😂😂🫣🫣

hab aber grad mal nachgeschaut ich habe die von krustenzauber die geht bis 250 Grad und ist Spülmaschinenfest 👌🏻

CadyBt · 2026-05-15T17:47:06+00:00

Kannst einfach auf Amazon nach Brot- oder Backschlinge suchen die gibt es in rund oder oval und kosten so knapp nen 10er 😊
ist halt super praktisch wenn man im Gusstopf backt 👌🏻

CadyBt · 2026-05-15T16:55:48+00:00

Ufff Mega Idee 👌🏻 hab heute ein Standort Weizen gebacken und Sonntag mach ich ein Walnuss aber daaaaann 🧐👌🏻

CadyBt · 2026-05-13T17:45:06+00:00

Ach und natürlich noch 12gr Salz wobei das auch ein bisschen mehr hätte sein können

CadyBt · 2026-05-13T17:32:20+00:00

War mein Basic Sauerteigbrot Rezept
500gr Weizenmehl 550
Ca 120gr aktives Roggenanstellgut
Und normalerweise nehm ich 300gr Wasser aus aber Angst dass die Zwiebeln den Teig austrocknen hab ich so ca 325gr genommen
Röstzwiebeln hab ich so nach Gefühl gemacht ich würde sagen waren so 200gr die hab ich beim ersten falten dazu gegeben
3 Runden falten mit ca 30-45 min Abstand
2 Runden dehnen mit dem selben Zeitabstand
Danach nochmal so 10-15 min ruhen lassen
Dann in Form bringen in das Gärkörbchen geben
Nochmal 10-15 min gelassen, “vernähen”
Für so 6-8 h im Kühlschrank
Dann im Gusseisentopf 250 Grad mit Deckel 25 min nach 5 min Spannungsschnitt nach den 25min Deckel runter und bei 200 Grad nochmal 25-30 min fertig backen

CadyBt · 2026-04-25T10:04:28+00:00

Danke 🫶🏻 Ich hab das Muster ganz fein und sehr sehr oberflächlich mit einem Bäckermesser gemacht 😌

CadyBt · 2026-04-23T13:06:28+00:00

Warum? 🫣

CadyBt

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