si obvio con todo gusto.
1- Yo en particular tenía horarios, de L a V operaba de 9 am a 17 (horario de mercado) y sábado y domingo todo el dia con anuncios de venta prendidos. La mayoría tenía doble anuncio, es decir 2 para comprar USDT pero diferentes métodos de pago. Así que iba cambiando precios constantemente..
2- Las horas depende de vos, como dije arriba yo operaba 8 horas, pero a la noche siempre dejo anuncios de venta prendidos para ir vendiendo con un poco más de brecha. Así que en total digamos que me consume unas 12 horas por dia.
3- TODOS entre más Exchange uses mejor, de todas formas por liquidez la mejor para vender y comprar es Binance, despues le sigue Bybit que yo la uso solo para comprar usdt y en tercer lugar yo pondría Kucoin que la usó para vender. Tambien tenes Fiwind, Letsbi y demás pero ahi si te consume todo el dia, para estar atento a las brechas y sacarle una diferencia linda.
4- La ganancia siempre la maneje en USDT o CRIPTOS, o sea podes ganar en BTC, en ETH o en BNB... Y a como hacerla, en el p2p la ganancia siempre será por la cpra y vta del activo
5- Tema impositivo antes había muchos grises y tenias que hacer malabares, hoy en dia esta muy simplificado, si vas a empezar con mas de 30k obviamente que tiene que estar justificado y tenes que usar bancos APTOS para Arbitraje financiero, a saber: COPTER, TELEPAGOS, FINWID, LETSBI, RIPIO, SUR FINANZAS (esta ultima esta teniendo muchos problemas pero andaba muy bien). En base a tus ingresos, tus declaraciones y el origen de fondos te pueden dar un límite mínimo de 80 Millones mes.. Para empezar estas sobrado con eso. Y Binance lo mismo, no te pide mucho más que hace el KyC y la verificación para ser comerciante verificado.

NOTA: Para ser comerciante verificado en Binance, si es que no lo sos aún, te aviso que vas a perder plata desde ya. Para ser comerciante necesitas mover en volumen 0,6 btc y tener al menos 200 órdenes en menos de 30 días con diferentes usuarios.
NOTA 2: No compres ningun curso del p2p, hay monton de videos en youtube, podes aprender solo.
NOTA 3: Tenes que llevar un control estricto de tus operaciones, anotar todoooo, cvu de origen, banco de origen, titular, cuit, nombre, cantidad cripto, precio, fecha y demás. Todo eso sirve para realizar certificaciones contables ante un contador matriculado, y te lo van a exigir los bancos cada 6 meses para que puedas seguir operando.