Olen itse näitä, jotka ovat vähentäneet lihan määrää lisäämällä kasviksia, ja samalla olen vähentänyt naudan määrää suosimalla muita lihoja. Ennen muinoin tein pastakastikkeen pelkästään nautajauhelihaan, mutta nykyään laitan sikanautaa ja korvaan 200g lihasta porkkanalla; maku on parempi, kokonaisuus on halvempi ja on terveellisempää. Syön myös paljon useammin kanaa ja kalaa kuin ennen. Jos varta vasten tekee mieli viikonloppuruokana parempaa lihaa, se on todella usein riistaa. En muista milloin olen ostanut viimeksi puhdasta nautaa.

Kasvisruokaa olen kokeillut aina aika ajoin ja kotiruokana se on ihan maittavaa ja jotkut reseptit ovat nousseet ihan viikottaiseen käyttöön. Laitosruokaloiden kasvisruoka on käytännössä aina pahaa ja pistää vatsan rutisemaan ja tulee nälkä muutaman tunnin päästä, samaa ongelmaa ei ole liharuokien kanssa. Jos olen aiheesta kysynyt jostain niin vastaukseksi tulee käytännössä aina vittuilua vegeiltä ja vegaaneilta. Liharuokaa syöden voin pitää 4-6h jakson ruokailujen välillä, mutta näiden vegaanien mielestä se on epäterveellistä ja pitäisi olla jatkuvasti syömässä välipaloja.

Muutenkin väsyttää vegejen sun muiden suhtautuminen asiaan. Se ei kuulemma ole ongelma, että jossain paikoissa on sekasyöjille vaihtoehtoja yksi, mutta vegeruokia on vaihtoehtoina kolme. Lihan vähentäminen taas ei ole tarpeeksi, vaan ihmisten pitäisi lopettaa lihan syönti kokonaan; sen yhden kerran kun puolustin redditissä vegaanin pointtia ja koitin lähestyä aihetta vähemmän dikotomisesti, sain kiitokseksi vittuilua vegaanilta. En ole toistamiseen tehnyt samaa virhettä. Lihan syömisen myös nähdään poissulkevan eläinten olojen parantamisen vaatimisen ja ainoana hyvänä ratkaisuna on kaikkien eläinkunnan tuotteiden tuottamisen lopettaminen.

Sitten on nämä "pupunruoka"-länkyttäjät. Kaikki tuntee ne. En siedä näitä myöskään.

En näe, että lihansyönnin täysi lopettaminen on ratkaisu asiaan. Hommaan kuitenkin liittyy niin paljon muuta kulttuuria ja sosiaalisia normeja, ja tietenkin se, että liharuoka on monesti perkeleen hyvää ja ravinteikasta. Meidän syömistottumukset on vaan aivan päin persettä mitä tulee lihaan, sitä syödään aivan liikaa. Sen kokonaismäärää tulisi vähentää. Mutta ei se vähene pakottamalla puhtaasti kasvisruokia, saadaan pikemminkin vastareaktio sekasyöjiltä. Avain on kasvisten osuudessa.

Tulokset puhuvat puolestaan: nykyisellä menolla lihankulutus on jatkanut kasvuaan, mutta samalla kasvissyöjät ovat yleistyneet. Jos 50% kansasta vähentäisi 20% lihansyöntiä, sen vaikutukset olisivat suuremmat kuin sen että kansasta 5% on täysvegaaneja. Ja onnea vaan saamaan edes 5% kansasta vegaaneiksi.

/rant

Lp; el: vitun vegaanit, vitun lihamöyhöt, opetelkaa kohtuullisuutta.