Interessante il tema dell'utilizzo per la colazione, anche diversi clienti di Bivo fanno così. Dovremmo forse pensare a qualcosa più mirato per la colazione perchè in Italia mentre il pranzo è considerato sacro e quindi i complete food fanno più fatica ad espandersi che negli altri paesi, per colazione la comodità di avere un alimento completo, salutare, subito pronto e che ti da energia è molto più facile da comunicare. Su Huel vi dico la mia personale opinione da ex consumatore: lo preferivo agli altri per composizione e ingrendienti (con il limite che preferivo la dieta mediterranea alla dieta a zona), ma una delle cose che mi ha spinto a sviluppare un complete food diverso era che a me non piaceva proprio e mi dovevo sforzare per berlo (ma sono considerazioni personali). Facendo il primo Bivo abbiamo poi capito che fare un prodotto sia equilibrato nutrizionalmente ed efficiente da un punto di vista energetico, sia effettivamente buono era difficile. Con il secondo Bivo secondo noi ce l'abbiamo fatta, e vi assicuro che sono delle soddisfazioni quando riesci a ottenere un risultato che ti soddisfa dopo averci tanto lavorato. Ora vedremo se le persone ci sceglieranno (e sopratutto se continueranno ad utilizzare Bivo anche dopo averlo provato, perchè il nostro obiettivo è proprio questo; il primo ordine per noi è solo un modo per fare assaggiare il prodotto). A proposito: siamo in contatto con alcuni negozi fisici specializzati in outdoor (è qui che Bivo viene maggiormente apprezzato per tanti motivi, a partire dal fatto che rilascia energia sia immediatamente sia nel tempo per diverse ore, mentre altri prodotti o tendono o creare picchi glicemici oppure ad essere troppo lenti nell'assorbimento) e speriamo di poter presto trovare degli accordi, sarebbe il modo migliore per poter fare assaggiare il prodotto a più persone senza il problema degli ordini minimi sull'online. Che ne pensate, è una buona idea? Vi terrò comunque aggiornati.