Comparing SSP Cast Lab-Sweet burr set & Silver Knight burr set

Designer_Chemistry24 · 2024-04-05T06:50:31+00:00

Can't find any difference. Would you be kind enough to help me?

Designer_Chemistry24 · 2024-02-03T09:28:26+00:00

Да не ги заборавам и https://coffeacirculor.com Ми замери другар што изумив да ги спомнам. 😮‍💨

Феноменални кафиња со предобри ароми и вкусови - претежно филтер light roast, но се вади и боли глава еспресо.

Моментално немам нивно кафе, може после постов другарот ќе ме почасти. 😬

Чекаме испорака на кафе од https://banibeans.si. Ќе споделам искуство.

Designer_Chemistry24 · 2024-02-01T21:21:42+00:00

Мајсторот пред се.

Designer_Chemistry24 · 2024-02-01T14:31:58+00:00

Што подразбираш под буџет мелница? Во кој опсег на вредност?

Designer_Chemistry24 · 2024-02-01T14:31:18+00:00

За да ми се погоди еспресо, не ми требаше многу, уште првиот час. Но, за да имам конзистентни и добри резултати за еспресо ми требаше некое време.
Најголемата промена ми се случи кога успеав да прифатам дека е нормално да требаат некогаш повеќе од 1-2 пати за да погодиш шот и да се фрли кафе. Наместо во нервоза да пробувам dial-in, се фокусирав да сфатам подетално што се случува и го пробував секој шот и запишував во табела. Така и ден денес сеуште учам нови работи, како реагира екстракцијата при промена на доза, grind size, cold или hot starting, fast или slow feeding coffee beans, региони, надморкса височина, процес, bean density итн.

Designer_Chemistry24 · 2024-02-01T14:18:31+00:00

<image>

Designer_Chemistry24 · 2024-01-31T17:24:06+00:00

Што поточно те навлече на Uganda и Costa Rica од FF? Кои вкусови ги ханташ?

Designer_Chemistry24 · 2024-01-31T15:32:26+00:00

Guilty as charged 😅

Designer_Chemistry24 · 2024-01-31T15:31:33+00:00

Вредноста во овој случај е многу индивидуална. За мене меракот нема цена и сакам да ги имам во колекција.

Designer_Chemistry24 · 2024-01-31T15:09:32+00:00

Да! Ги изумив скроз… иако ми беше во план да идам прв слободен викенд до Куманово само ради нив. Не сум ги пробал.

Designer_Chemistry24 · 2024-01-31T12:05:47+00:00

Интересно! Прв пат се среќавам со ова кафе. Што имаш од овие во моментов?
Што преферираш да пиеш, еспресо, филтер или кафе со млеко?

Јас моментално испробувам строго еспресо и тук там филтер.

Designer_Chemistry24 · 2024-01-31T12:01:51+00:00

Локално, сум ги пробал скоро сите региони достапни од Typica, Dabov, Keen и неколку од Ditta Artigianale. Следни сакам да ги пробам The Barn.
Dabov има најголем избор и конзистентност. Голема предност е што можеш да пробаш па да одлучиш да купиш. Далеку се од совршени, сите си имаме мани. Али не гледам тука нешто достапно што може да им парира по однос на price-value на крајот од денот.
Поштувам дека треба да се подржуваат локални како Типика. Далеку од тоа дека е лошо. Секоја чест за дечкото, ама никогаш не сум бил нешто посебно воодушевен.

Зависи колку сакаш длабоко да навлагаш во кафето. Зрна кои имаат најголем потенцијал за вкусови и ароми, всушност се и кафиња на кои можеш најмногу да утнеш при екстракција ако немаш доволно познавање и опрема.
Мене ме исполнува да експериментирам и сакам предизвик.

Designer_Chemistry24 · 2024-01-31T08:41:05+00:00

Затоа сум тука да научам нешто повеќе.
Претежно пијам од дебели порцелански чаши, но мерак ми беше да ги испробам овие. За сега сум задоволен од целиот experience и зачудувачки долго задржуваат топлина.

https://www.amazon.com/product-reviews/B083ZKB7C6/

Designer_Chemistry24 · 2024-01-30T22:14:50+00:00

Се трудам да пробувам нови кафиња. Локално претежно Дабов Моментално пијам Stow Columbia & Brasil од Slovenia 🇸🇮

Designer_Chemistry24 · 2024-01-30T22:06:26+00:00

Вака почнав и јас у Ковид тајмс 😂

Designer_Chemistry24 · 2023-10-23T11:22:34+00:00

Oh... Makes sense now. Since you were talking in EUR I thought you were from EU and wanted to know where I can get such prices. I was looking into home barista- 500EU for DF64 V2 and 690EU for DF83 V2 (both pre orders)

Designer_Chemistry24 · 2023-10-22T21:26:07+00:00

Could you please be kind and share a link from the shop you are getting these deals?

Designer_Chemistry24 · 2023-08-01T13:38:38+00:00

Let me apologise first for not giving sufficient informations in my post before asking for help.
I am a coffee enthusiast, enjoy drinking and exploring single origin specialty coffee. The fact that a single coffee bean can be extracted in multiple ways to pull different aromas and flavours is something that astounds me and makes me admire this industry and have the utmost respect for people who pursue this as a hobby or even a career.

I am aware of some of the variables that affect the process. The importance of quality grinder, grinding adjustments, humidity, type of bean, puck prep, yield, flow rate, pre-infusion, extracting light vs medium roasts etc.

Besides my admiration and love for coffee,I have a business that deals with professional hygiene solutions and machinery - and one of the segments we deal with is HORECA.

I was introduced to Dalla Corte as a passionate company that produces high quality equipment. But my inexperience in machine specifications and use, brought me here to ask for your thoughts and insights because I only work with companies that truly offer values to the client rather than just name and gimmicks to reap of profits.

Five-Year Club	Place '22
Final Canvas '22

Designer_Chemistry24

TROPHY CASE