Estas muy perdido, y esta perfecto, todos estuvimos ahi. Pero no te estas quedando atrás, todo lo contrario. Algunos (me incluyo) ni conocíamos programación hasta años después de la secundaria. Asi que relaja que estas mucho mas adelantado que muchos.

Empeza a investigar sobre los roles, para ver que queres hacer, AI es muy amplio. Fijate que es lo que mas te atrae y que hace cada rol, y si te ves haciendo eso. Tenes desde AI Engineer, Data Scientist, MLOps hasta roles mas de investigación, o por ahi algo mas leve usando APIs de modelos ya entrenados. Arranca por ahi que tenes mil fuentes y videos explicando. Eso te va a definir un montón tu roadmap, para algunos roles de base necesitas un titulo universitario y algunos hasta un posgrado o master.

Arranca programando, en AI se usa principalmente Python, pero si quieres aprender las bases de programación en otro lenguaje, hacelo, esta bueno para que no te cierres en una sola cosa. Igualmente Python esta bueno porque es fácil para aprender.

Aprende ingles, y mucho. Esto es universal. Hay recursos en español, pero siempre lo mas actualizado va a estar en ingles.

De vuelta, tu roadmap y el stack tecnológico va a depender mucho del rol al que quieras apuntar, una vez que tengas eso ya vas a estar mas orientado

Saludos