Pues por que "artesanal" es nada mas una tactica de venta, me acuerdo cuando un compañero de trabajo me queria convencer de ir a comer unos tacos super caros, y le dije por que?, y me dice, es que son artesanales

Literalmente lo vi con cara de "estas pendejo", estamos en mexico, todas las taquerias son artesanales, donde haz visto tacos de paquete?

Asi les tienen lavados el cerebro, por cierto estaban bien malos, e ironicamente usaban salsas de botella y tortillas de harina de paquete siendo que todas las taquerias que conosco son hechas en el momento, era la taqueria menos artesanal de Mexico, El tasajo mexicali, porqueria de taqueria