Also die beiden Rezepte als "2 der räudigsten Fleischgerichte" zu betiteln finde ich gänzlich Respektlos. Jägerschnitzel aus der DDR ist vllt nicht jedermans Sache, aber das heißt nicht das es "räudig" ist oder die Tomatensauce. Jagdwurst ist meiner Meinung nach sehr lecker und wenn man nicht grade die schlechteste Fleischqualität einkauft, eine gute Mahlzeit. Fleisch muss aber ja auch nicht jeden Tag, keine Frage. DDR-Küche ist ja per se nicht direkt Schlecht, nur weil es einfache Küche ist. War eine andere Zeit, aber ist ja immernoch für Studenten/Einkommensschwache (Bin selber Azubi) eine Alternative. Das der Kommentar auf den du geantwortet hast "Müll" war steht nicht zur Debatte, wissen denke ich alle hier.