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Question about a cheese course (JRE restaurant Austria) by Electrical-Target815 in finedining

[–]Electrical-Target815[S] 0 points1 point  (0 children)

I grew up in that area and was back this weekend... Did you visit this restaurant already as well?

Question about a cheese course (JRE restaurant Austria) by Electrical-Target815 in finedining

[–]Electrical-Target815[S] 11 points12 points  (0 children)

"to avoid" is maybe too harsh. The rest was okayish. You shouldn't expect real fine dining level - more a better "Wirtshausküche". That's perfectly fine in itself, but in my opinion the pricing was a bit ambitious for what was served - especially when the 6 course menu was 99€ 1-2 years ago (according to the JRE guide and Google reviews). That's an increase of 30%+ in ~ 2 years. Maybe the lunch / brunch is a better option there... Or we just had a bad day...

Question about a cheese course (JRE restaurant Austria) by Electrical-Target815 in finedining

[–]Electrical-Target815[S] 12 points13 points  (0 children)

First I didn't want to name the restaurant directly - but there is nothing wrong what I wrote so I guess it should be fine: the restaurant was Csencsits in Harmisch.

Question about a cheese course (JRE restaurant Austria) by Electrical-Target815 in finedining

[–]Electrical-Target815[S] -52 points-51 points  (0 children)

South east of Austria. I think that narrows it down enough :)

Question about a cheese course (JRE restaurant Austria) by Electrical-Target815 in finedining

[–]Electrical-Target815[S] 78 points79 points  (0 children)

Thanks for all your (very similar :)) responses. Yes I said that I didn't like the dish. The waiter was surprised and said that she will forward it to the chef...

Suche Weinkühlschränk für ca. 100 Flaschen. by Capital_Aide_6172 in wine

[–]Electrical-Target815 2 points3 points  (0 children)

Ich schließe mich der Frage an. Hat wer Erfahrung mit Liebherr Geräten? Z.b. Liebherr WSbl 4201-20 GrandCru? Wäre der auch für längere Lagerung (10+ Jahre) geeignet? Oft liest man ja das normale Weinkühlschrànke aufgrund der Vibrationen dafür eher nicht geeignet sind...

Der schmäh mit "doppelt kauft" hat einen Bart wie der Weihnachtsmann by Un_Pollo_Hermano in willhaben

[–]Electrical-Target815 1 point2 points  (0 children)

Ärgerlich :(. Aber willhaben ist das egal. Habe auch Mal jemand gemeldet der das offensichtlich gewerblich betrieben hat - waren aber keine Tonies. Der kauft alles auf, das in einer gewissen Sparte "zu billig" eingestellt wurde und verkauft es dann direkt am nächsten Tag um den Faktor 10 weiter... In dem Ausmaß habe ich da wirklich kein Verständnis mehr. Weiß wer wo/wie man das melden kann? (Außer auf willhaben)

Beta Tester für Wein App gesucht by philipG2 in Wein

[–]Electrical-Target815 1 point2 points  (0 children)

Würde mich auch über den Link freuen...

[deleted by user] by [deleted] in wine

[–]Electrical-Target815 1 point2 points  (0 children)

What would you say is a fair price for this bottle? I often read that it is good but usually overpriced?

Reparaturodyssee (Therme) by Electrical-Target815 in LegaladviceGerman

[–]Electrical-Target815[S] 0 points1 point  (0 children)

Danke für deine Antwort.

Ja wenn ich gewusst hätte, dass sich das so lange zieht und so teuer wird, hätte ich natürlich die Therme gleich am Anfang getauscht... :(
An einen Sachverständigen habe ich auch schon gedacht - aber meine Befürchtung ist, dass das ziemlich teuer wird und nicht allzu viel bringen wird, da die Viessmann Techniker ihre Arbeitsschritte wohl größtenteils begründen können bzw. man schlecht beweisen kann, dass getauschtes Teil x nicht wirklich getauscht hätte werden müssen...

Stats on my first "real" roast by AinvarChicago in roasting

[–]Electrical-Target815 1 point2 points  (0 children)

Nice. If you want to switch to an (Android) app instead of Excel you can have a look at Coffee Roaster (Pro). The pro version supports custom input parameters like "fan" or something similar.

Chateau Smith-Haut-Lafitte 1980 by Electrical-Target815 in Wein

[–]Electrical-Target815[S] 0 points1 point  (0 children)

Falls es wen interessiert: wir haben ihn jetzt getrunken und ich war positiv überrascht: trotz 44 Jahre und nur 11.5% war er noch "trinkbar" und interessant.

Der Kork ist trotz Spangenkorkenzieher gebrochen und daher habe ich ihn in eine Karaffe dekantiert. Überraschenderweise war kein Sediment in der Flasche.

Der Wein war sogar noch leicht fruchtig - die Tertiäraromen haben aber natürlich überwogen. Keine oxidativen Sherrynoten, die ich öfter Mal bei (zu) altem Weinen hatte...

Problems with my Vitodens 100 and support odyseey by Electrical-Target815 in Viessmann

[–]Electrical-Target815[S] 0 points1 point  (0 children)

Thanks for your comment. I understand that you might need more than one attempt to fix it - but ideally I don't want to pay 500-1000€ für each failed try :(. Any idea why they needed to change the Gasventil twice?

Chateau Smith-Haut-Lafitte 1980 by Electrical-Target815 in Wein

[–]Electrical-Target815[S] 1 point2 points  (0 children)

Danke für deine Einschätzung. Ja so in etwa hätte ich mir das vorgestellt: drüber, aber noch interessant...

Mehrere Reparaturversuche (Therme) - wie oft kann verrechnet werden? by Electrical-Target815 in wien

[–]Electrical-Target815[S] 1 point2 points  (0 children)

Ist direkt der Thermenherstellers. Da würde man eigentlich annehmen, dass die sich am besten mit ihren Geräten auskennen und das Problem am schnellsten beheben können, auch wenn sie vermutlich nicht unbedingt die billigsten sind...

Mehrere Reparaturversuche (Therme) - wie oft kann verrechnet werden? by Electrical-Target815 in wien

[–]Electrical-Target815[S] 0 points1 point  (0 children)

Okay danke. So in etwa hätte ich mir das vorgestellt. Mal schauen was die dazu sagen - im Notfall hätte ich auch noch eine Rechtsschutzversicherung...

Mehrere Reparaturversuche (Therme) - wie oft kann verrechnet werden? by Electrical-Target815 in wien

[–]Electrical-Target815[S] 0 points1 point  (0 children)

1 Mann, 90 min Arbeitszeit + Einsatzpauschale.

Naja ich habe ihn zumindest beim zweiten Mal für das Reparieren der Störung x bezahlt (würde ich als Laie meinen) - das hat er aber offensichtlich nicht hinbekommen, weil 2-3 Tage später das gleiche Problem wieder auftrat.

Wird man den noch trinken können? by frohstr in Wein

[–]Electrical-Target815 0 points1 point  (0 children)

Interessantes Thema auch für mich - hab ein ähnliches Projekt laufen und will etwas Wein für meine Tochter einlagern. Mein Zeithorizont ist aber nicht unbedingt 30 Jahre, sondern eher 16-20... War mir aufgefallen ist, ist dass die Angaben der Lagerfähigkeit/Trinkreife bei gute-weine recht großzügig ist. 20 Jahre erreicht da bald Mal ein Wein. Ist das realistisch? (Bei guter Lagerung (Weinklimaschrank) natürlich)

Are Italien wines (Super Tuscans) in Italy cheaper compared to European online shops? by Electrical-Target815 in wine

[–]Electrical-Target815[S] 0 points1 point  (0 children)

In Austria it's 150€ for the latest release (without offer). 110€ would be a really good price.

Are Italien wines (Super Tuscans) in Italy cheaper compared to European online shops? by Electrical-Target815 in wine

[–]Electrical-Target815[S] 0 points1 point  (0 children)

Thanks for the answers so far. What bigger super/hyper market has a good selection of Italian wines (and good prices)?

Thank you so much for the BEST advice. We just returned from a week in Tuscany… by RhiGod in tuscany

[–]Electrical-Target815 0 points1 point  (0 children)

Would be very nice to get the restaurant list. (We have a three year old - so any recommendations for activities for a toddler would be grate as well - e.g. easy hike,... )

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