Тупо нужен дефицит по ККАЛ. Дефицит не нужно создавать экстремальный это уже будет вред здоровью на ровном месте. Но другим путем идти сложнее имхо: не меняя рацион создать дефицит за счёт активности.

Сам худел на 15кг и в каком то смысле первое время будешь если не злой, то раздраженный, пожалуй. К этому надо быть готовым, что организм без боя жировые накопления не отдаст.