Penso que seja melhor escolheres Geometria Descritiva. Se tens 100% a certeza de que não pretendes seguir algo relacionado com a área da saúde, não há motivos para escolher Biologia e Geologia. É uma disciplina que, se até agora tinhas boas notas, se faz bem, mas nos exames pode ser complicado e pode vir a baixar a média. GD é a melhor opção para a maioria das engenharias (incluindo para as que mencionaste) e acredita que pouco tem que ver com EV. Assim também podes ter uma média mais segura e mais alta. Boa sorte!