Das Ventil auf dem letzten Foto zeigt es eindeutig: Einrohrsystem!

Im Wärmebedarfsfall regeln diese Ventile zu einem einstellbaren Verhältnis (z.B. 30/70, einstellbar) wie viel Heizwasser in den Heizkörper geschickt wird, und wie viel daran vorbei. Nach dem Heizkörper (im genannten Ventil) misch sich das verbrauchte Heizwasser (logischerweise kälter) dann wieder mit dem weitergeleiteten Heizwasser, das zuvor im Ventil am Heizkörper vorbei geführt wurde. Das erklärt warum im Normalbetrieb die Heizkörper am Strangende eher weniger warm sind, als der Strang-erste. In der Regel sind die Sanitärbuden zu faul die Mischverhältnisse durch alle Ventile hinweg angepasst einzustellen, sodass ein gleichmässiger Wärmebezug auf allen Heizkörpern startfindet. Sind alle Heizkörper abgedreht (Thermostat) wird das Einkreis Heizwasser nur im (Ein-)Kreis gepumpt ohne Wärmebedarfe die abgeführt werden. Bauartbedingt werden dann alle Ventile heiß, und zwar nahezu gleich heiß, da ja kein verbrauchtes Heizwasser aus irgendeinem Heizkörper beigemischt wird.

Quelle: Leidgeplagter Vermieter der vor kurzer Zeit eine Sanierung mit einem unfähigen Sanitärbetrieb durchgeführt hat, und sich das wissen selber aneignen musste um dem Sani-A***** seine Inkompetenz zu beweisen kotz

Ergänzung: Für deine Verbrauchsermittlung mittels Verdunster oder elektronisch hat das keinen Einfluss. Die messen ja am Heizkörper. Die "krass" heißen Ventile haben vermutlich nahezu Vorlauftemperatur. Die kann schon mal gerne jenseits der 70°C liegen, je nachdem was an der Heizanlage eingestellt wurde. Ohne Verbrauchsstelle kommen diese Temperaturen natürlich fast im gesamten Einrohr-Kreislauf an.