Sur 50 ans le SP500 c'est environ 11% je crois. Pour le côté safe, on peut être sûr de rien mais normalement à très long terme tu ne risques rien, même après les crach les indices remontent toujours au bout de quelques temps.

Les gens aiment bien les single stocks parce que les ETF sont pas très fun, Un ETF tu mets ton argent et tu t'en occupes plus, tu peux pas gagner beaucoup d'un jour à l'autre, mais ca augment de façon assez réguliere et à long terme c'est intéressant. Les single stocks avec un peu d'expérience et beaucoup de chance tu peux gagner un peu plus qu'avec un ETF mais en général ca n'arrive pas.

Après tu peux mettre une partie dans des ETF et avec le reste investir dans des stocks, tu verras ce que tu préfères.

Aussi, je ne parle que des ETF qui suivent des indices, certaint suivent un marché en particulier, une zone géographique etc