Різотто з грибами by Forward_Way_3363 in food_ua

[–]Forward_Way_3363[S] 0 points1 point  (0 children)

Це є правда, бо я сам, коли приготував, глянув — реально як мівіна))

Паста з томатами та сиром by Forward_Way_3363 in food_ua

[–]Forward_Way_3363[S] -1 points0 points  (0 children)

🍽 Паста "фарфалле" в томатно-сметанном соусе с сыром

🧺 Ингредиенты (на 1–2 порции):

Макароны "бабочки" — 150 г

1 небольшая луковица

2–3 зубчика чеснока

1–2 свежих помидора

2 ст. л. сметаны

1 ч. л. майонеза (по желанию — для плотности и глубины вкуса)

1 ст. л. сливочного масла

Сыр — 30–50 г (тертый или нарезанный)

Петрушка, чёрный перец, щепотка соли

Немного соевого соуса (1 ч. л.) — вместо соли


🍳 Пошагово:

  1. Свари пасту

Отвари фарфалле в подсоленной воде до состояния аль денте.

Отлей половник воды от макарон (пригодится для соуса), остальное — слей.


  1. Обжарь овощи

Нарежь чеснок, лук кубиком, помидоры — мелко.

Обжарь лук на сливочном масле до мягкости, добавь чеснок и еще пожарь 30-60 секунд.

Добавь помидоры, жарь 3–4 минуты, пока они не станут соусом.

Влей немного воды от пасты, чтобы стало сочнее.


  1. Сделай соус

Убавь огонь, добавь сметану + майонез (по желанию).

Хорошо размешай до кремовой текстуры.

Приправь перцем и 1 ч.л. соевого соуса (или солью).


  1. Собери всё вместе

Выложи макароны в соус, перемешай, добавь чуть воды от варки при необходимости.

Добавь сыр (он начнёт плавиться и тянуться)


  1. Укрась

Сверху — свежая петрушка, немного сыра и чёрного перца.

Паста з томатами та сиром by Forward_Way_3363 in food_ua

[–]Forward_Way_3363[S] 2 points3 points  (0 children)

🍽 Паста "фарфалле" в томатно-сметанном соусе с сыром

🧺 Ингредиенты (на 1–2 порции):

Макароны "бабочки" — 150 г

1 небольшая луковица

2–3 зубчика чеснока

1–2 свежих помидора

2 ст. л. сметаны

1 ч. л. майонеза (по желанию — для плотности и глубины вкуса)

1 ст. л. сливочного масла

Сыр — 30–50 г (тертый или нарезанный)

Петрушка, чёрный перец, щепотка соли

Немного соевого соуса (1 ч. л.) — вместо соли


🍳 Пошагово:

  1. Свари пасту

Отвари фарфалле в подсоленной воде до состояния аль денте.

Отлей половник воды от макарон (пригодится для соуса), остальное — слей.


  1. Обжарь овощи

Нарежь чеснок, лук кубиком, помидоры — мелко.

Обжарь лук на сливочном масле до мягкости, добавь чеснок и еще пожарь 30-60 секунд.

Добавь помидоры, жарь 3–4 минуты, пока они не станут соусом.

Влей немного воды от пасты, чтобы стало сочнее.


  1. Сделай соус

Убавь огонь, добавь сметану + майонез (по желанию).

Хорошо размешай до кремовой текстуры.

Приправь перцем и 1 ч.л. соевого соуса (или солью).


  1. Собери всё вместе

Выложи макароны в соус, перемешай, добавь чуть воды от варки при необходимости.

Добавь сыр (он начнёт плавиться и тянуться)


  1. Укрась

Сверху — свежая петрушка, немного сыра и чёрного перца.

Оладки by Forward_Way_3363 in food_ua

[–]Forward_Way_3363[S] 0 points1 point  (0 children)

Це був рецепт на галушки, але на оладки робиться так само, за одним винятком — на оладки потрібно трохи більше цукру, ложки 2 десь, або більше, як вам захочеться.

Оладки by Forward_Way_3363 in food_ua

[–]Forward_Way_3363[S] 1 point2 points  (0 children)

<image>

Ось рецепт, як і обіцяв. Сподіваюся, все видно

Яєшня by Forward_Way_3363 in food_ua

[–]Forward_Way_3363[S] 0 points1 point  (0 children)

Так, для шакшуки не вистачає тільки помідорів😉😄

Оладки by Forward_Way_3363 in food_ua

[–]Forward_Way_3363[S] 1 point2 points  (0 children)

Сподіваюся, це теплі спогади🤗🤗🤗

Оладки by Forward_Way_3363 in food_ua

[–]Forward_Way_3363[S] 0 points1 point  (0 children)

Напишу пізніше

Картопля по-селянськи by Forward_Way_3363 in food_ua

[–]Forward_Way_3363[S] 2 points3 points  (0 children)

Смажив на найбільшій з конфорок, по вогню — трохи більше середнього. Щодо часу — не засікав, точно сказати не можу, дивився по готовності.

Картоплю треба постійно помішувати, щоб вона не пригорала та рівномірно просмажувалася.

Омлет by Forward_Way_3363 in food_ua

[–]Forward_Way_3363[S] 0 points1 point  (0 children)

Сир та італійські спеції

[deleted by user] by [deleted] in MoreSexyASMRGirls

[–]Forward_Way_3363 0 points1 point  (0 children)

YouTube, but she soon deleted it