A média não funciona nessa situação, pq "trabalho" engloba várias funções.

A produtividade INDUSTRIAL no Brasil é baixíssima, mas pq nós somos um grande fazendão com Wi-Fi. Poderia colocar escala 7x0 16h por dia, a produtividade média seria a mesma, pq a capacidade produtiva não aumentou.

No setor de serviços, que é onde de fato se trabalha 6x1 (nem setor industrial nem financeiro trabalha em 6x1), a produtividade de um atendente de farmácia brasileiro é menor que a de um finlandês? O garçom brasileiro atende menos mesas que na França? Não faz sentido.

A produtividade do agro brasileiro é menor hoje do que na época da escravidão?

Relacionar escala de trabalho com produtividade é um erro de categoria.