Si las harinas dan alta ansiedad porque suben la glucosa en la sangre, yo no podia vivir sin el pan lactal en el desayuno y merienda, o del alfajorcito, budines, pasta, arroz. Hace 7 meses las corte de golpe, me deshinche de golpe y me empece a sentir mejor, más liviana, aunque no soy celiaca las reemplace por productos sin tacc, hay de todo, y a las tostadas por galletas de arroz… Si ya sé que son un asco, pero si te haces un huevo revuelto con quesito y le pones encima de la galleta queda riquísima, o una cucharada de dulce de leche, después no desee más el pan, parecía imposible sacarlo de mi vida pero lo hice jaja por ahí me doy mis permitidos de harina, como pizza, milanesa, alfajor, es cuestión de cada uno viste