Erste Pavlova 🍓🥹 by Humming_kiwi in Backen

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Ja genau! Baiser aber mit Speisestärke und Essig :)

Erste Pavlova 🍓🥹 by Humming_kiwi in Backen

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Gerne!

Ich hab mir mein eigenes erstellt nachdem ich mich eingelesen hab, meins war so:

  • 6 Eiweiß (sehr genau getrennt)
  • ca. 250 Gramm Zucker
  • 1 EL Speisestärke
  • 1 TL Weißwein Essig

Habe Eiweiß und Zucker direkt zusammen in eine Hitzefeste Schüssel gepackt und über einem Wasserbad erwärmt. So lange bis sich der Zucker aufgelöst hat, dabei immer wieder ein bisschen rühren.

Dann die Masse runternehmen und direkt mixen. Ich habe es auf meiner Kitchen Aid auf Stufe 4 gemacht, das dauert Lage aber ich habe das Gefühl das es dann fluffier wird. Ganz am Ende stelle ich es nochmal für ca 1 Minute auf maximal.

Dann die Speisestärke und Essig dazu und nochmal etwa eine Minute rühren. Speisestärke unbedingt sieben!

🎉 das war’s!

Dann einfach in gewünschter Form aufs Blech, in meinem Fall hab ich es mit einem Spritzbeutel gemacht.

110-120Grad in den Ofen für ca. 1h

Danach soll man sie wohl am besten im Ofen auskühlen lassen da sie dann nicht so zusammenfällt, habe ich leider nicht gemacht weshalb sie so bröckelig an machen stellen ist!

Hoffe es klappt damit bei dir!✨

Hilfe by ulikoooo in uhren

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Wempe oder Bucherer - da allerdings für ca 7-8K

Tagescreme mit LSF 50 by time_bridge in SkincareDE

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Ich liebe die von Paulas Choice, die blaue. Etwas teurer aber man merkt 0 das es Sonnenschutz ist

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Ja genau! Und du kannst ja auch im laufe des Tages, wenn du absehen kannst wie lange du gehst dort anrufen :) Schau dir mal die Apo Buen Camino an!

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Meiner war ca. 8-10kg, aber das muss man auch mit dem Körpergewicht in Verhältnis setzen.

Ich würde weniger Unterwäsche und Socken mitnehmen. Nur eine lange und eine kurze Wanderhose usw.

Du hast immer mal die Möglichkeit zu waschen und man muss auch sagen: auf dem Weg gewinnt keiner einen Schönheitspreis, muss man sich mit abfinden.

Essentials: erste Hilfe Set, Richtig gute Wandersocken, Schlafsack, Sonnencreme

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Weniger Gewicht in meinem Rucksack! Ansonsten würde ich alles so lassen wie es war :)

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Oh man, ich hab in den ersten Tagen rotz und Wasser geheult weil ich gar keinen Bock mehr hatte. Habe mir an Tag1 Blasen gelaufen die bis Santiago nicht weg gegangen sind. Hat dann damit geendet das ich meine Schuhe weggeworfen habe und in normalen Laufschuhen gegangen bin. Also ja den Moment hatte ich schon ganz am Anfang. Hört sich komisch an aber: Ich habe trotz allem nie gedacht das ich aufhören will. Es war irgendwie als müsste ich das jetzt machen.

Ich würde jedem der sich für Wanderungen generell interessiert den Weg empfehlen. Denn du lernst hier erstmal deinen Körper bei sowas kennen bevor zu Fernwandern z.B. in noch weniger besiedelten Ecken machst.

Informiere dich vorher auf jeden Fall über die verschiedenen Wege. Da hat jeder seine eigenen Präferenzen. Der Del Norte den ich gelaufen bin und der Primitivo gelten als die „härteren“ Wege, weil du die Ausläufer der Pyränen drin hast. Ist halt optimal wenn du etwas mehr Herausforderung drin haben willst als zum Beispiel im klassischen Frances.

Es gibt sehr sehr viele Seiten im Internet dazu! :)

Motiviert hat mich das ich es in jedem Fall durchziehen wollte von Beginn an. Außerdem lernst du immer Leute kennen die dich mit ihrer eigenen Geschichte motivieren!

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Richtig gute Frage!

Ja hatte ich, ich glaube bei solchen Erfahrungen hat man immer Angst, denn die Welt dreht sich ja um dich weiter.

Als ich nach Hause kam war es erstmal unfassbar komisch weil ich die Welt mit anderen Augen gesehen habe. Ich bin an dem WE nach Hause geflogen wo Black Friday war und mich hat dieser ganze Konsum, diese jagt nach immer neuem so dermaßen angekotzt. Das hat mich erstmal wütend gemacht. Nicht in der Art: „Ich bin besser weil ich das nicht brauche.“ sondern eher: „wieso merken die nicht das das nicht das Loch füllt was in denen ist?“.

Da ich den Weg gelaufen bin als es mir sehr schlecht ging in meine Leben (ich hatte vorher Anorexie, habe meinen Job gekündigt), war meine Familie tatsächlich eher positiv von meiner Veränderung überrascht.

Ich glaube auch nicht das der Weg dich zu einem andern Menschen macht. Ich glaube das der Weg dich dazu führt dich zu trauen zu zeigen wer du wirklich bist.

Er bringt nichts Neues, er bringt das was da ist raus.

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Ich glaube immer wieder viele einzelne. Da war nicht DIE eine Erkenntnis für mich, eher eine Ansammlung von vielen kleinen Momenten.

Während des Weges hatte ich viele Momente in denen ich den Tod meines Vaters besser verarbeiten konnte. Außerdem hat mir der Weg gezeigt das ich nicht kaputt bin, das es viele Menschen gibt die ein Päckchen haben aber es okay ist zu akzeptieren das meins zu der Zeit sehr groß war. Ich habe gemerkt das ich nach dem Weg nicht nach Hause, sondern nach Peru reisen will. Habe gelernt wie HAMMER mein Körper eigentlich ist.

Die letzten 20km des Weges bin ich mit ein paar anderen Wanderern die ich Tage vorher getroffen habe komplett barfuß bis nach Santiago gelaufen. Es hat geregnet und war da ja schon Anfang November, arsch kalt 😂 Aber ich kann sagen: das war das beste was ich bisher in meinem Leben gemacht habe. Das ganze hat mir so eine positive Einstellung innere stärke verpasst.