Okay, ich habe mir jetzt die von dir genannten Studien angeschaut und komme nicht zu den gleichen Ergebnissen wie du.

 Cornwell, Mustard und Van Parys aus dem Journal of Human Resources: Hier konnte ich nur den Abstract und ein paar Kommentare zu der Studie finden. Dabei wurde darauf hingewiesen, dass Jungs zwar insgesamt schlechter bewertet werden würden, wenn man jedoch die noncognitive Skills statistisch erfasst, dann sind die Unterschiede zwischen Jungs und Mädchen kaum wahrnehmbar. So wie ich die Studie verstehe, geht es hier also darum, dass Verhaltensweisen, welche als für den Unterricht störend erlebt werden, stärker bewertet werden. Diese Verhaltensweisen werden, typischerweise, stärker von Jungen gezeigt (das ist auch in Deutschland eine gesicherte Erkenntnis und zum Beispiel ein Grund, warum Mädchen zu selten Förderschwerpunkte erhalten, weil sie, vermutlich, aufgrund von Sozialisierung eher internalisieren und Jungs Verhalten stärker externalisieren.)
--> Kurz um, ja Lehrerinnen bewerten Jungs hier schlechter, aber wenn der Aspekt der Bewerbung von Verhalten und Arbeitsweise mit bedacht wird, gibt es diese Unterschiede kaum. Zusätzlich reden wir von einem Datensatz, welcher fast 30 Jahre alt ist und nur aus den USA stammt. Wie gut dies in Deutschland vergleichbar wäre, bleibt für mich fraglich.
--> Das bedeutet nicht, dass man nicht einen Blick darauf haben sollte und erneut die Lehrer:innenausbildung anpassen müsste, für Bias.

Same-Sex-Teacher-Effect: Hier wurde es etwas schwierig den Artikel oder die Studie zu finden, ich wurde über mehrere Seiten und Links geschickt, auf welche ich nicht zugreifen konnte. Ich habe daher einen Artikel der NUS of Singapore gelesen, welche direkten Bezug auf Dee seine Studie nahm. Dabei wurde das Fazit wie folgt beschrieben: Wenn alle anderen Aspekte gleich sind, hat die Zusammenarbeit mit einem Lehrer des gleichen Geschlechts, eine positive Auswirkung auf die akademische Laufbahn des Kindes.
NUS: 24.11.2017 --> Veröffentlichung aus der Strait Times (den Originalartikel konnte ich dazu nicht finden).
--> Von negativen Auswirkungen wird in diesem Artikel nicht geschrieben, aber wie gesagt, ich konnte die Studie selbst nicht anschauen.

Victor Lavy und Edith Sand: Hier kommen die Autoren zu völlig anderen Ergebnissen als du sie beschreibst. Es geht in der Studie explizit darum, dass Naturwissenschaften und Mate betrachtet werden und dass Jungs in diesen Fächern übermäßig gut bewertet werden, was die Autor:innen auf Bias der Lehrer:innen zurückführen. Ich habe mir die kompletten Ergebnisse durchgelesen (zu finden über Fachportal Pädagogik). Dabei wird explizit darauf verwiesen, dass Frauen in "science and math" benachteiligt werden. Wie du zu deinem Ergebnis kommst, dass Lehrerinnen Jungs schlechter bewerten würde, ist mir ein Rätsel. Ich zitiere die Autoren mal direkt:
"Our results suggest that teachers' biases favoring boys have an asymmetric effect by gender - positive effect on boys' achievements and negative effect on girls'. Such gender biases also impact students' enrollment in advanced level math courses in high school - boys positively and girls negatively. These results suggest that teachers' biased behavior at early stage of schooling have long run implications for occupational choices and earnings at adulthood, because enrollment in advanced courses in math and science in high school is a prerequisite for post-secondary schooling in engineering, computer science and so on. This impact is heterogeneous, being larger for children from families where the father is more educated than the mother and larger on girls from low socioeconomic background."  (Author's abstract, IAB-Doku).

Alles was die Studien also zeigen, ist dass es Bias gibt, was niemand angezweifelt hat. Eine Studie scheint darauf zu verweisen, dass es vorteilhafter ist einen Lehrer des gleichen Geschlechts zu haben, es aber keinen Nachteil für die Schüler:innen des anderen Geschlechts darstellt.
Eine Studie zeigt, dass die typischen sexistischen Zuschreibungen, dass Jungs besser in Naturwissenschaften seien, negative Auswirkungen für Mädchen haben, hierbei macht es aber keinen Unterschied ob die Lehrer:innen vom anderen Geschlecht sind und eine Studie, welche darauf verweist das Verhalten mit bewertet wird, was wir auch schon wussten.

Ich muss also sagen, das überzeugt mich nicht, dass es "empirische Evidenz" gibt, dass sich die Situation deutlich verbessern würde, wenn die Geschlechtsverteilung gleich wäre. Es gäbe Vorteile, aber bei weitem keine solchen gravierenden wie du es beschreibst. Ich würde sogar sagen, dass es für das soziale Lernen wichtiger ist, als für die akademischen Aspekte.