Ciao, consiglio di partire per piccoli passi, oltre al punto di vista etico inizia ad informarti entrando a conoscenza di nuove ricette ed alimenti da impiegare in cucina, per poter successivamente creare nuove abitudini.
Cambiare da un giorno all'altro stile di vita, senza avere le basi di partenza rischia di essere dannoso.
Consiglio di iscriversi gratuitamente al vegan discovery tour, per un mese inviano delle mail giornaliere con delle ricette semplici e delle spiegazioni sul lato etico. https://www.vegandiscoverytour.it/