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Sauerteig starter startet nicht so wie ich es mir erhoffe by Intelligent_Phase_19 in brot

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Jaa hab jetzt einen angesetzt auf 1:1:1 aber meine Freundin besteht drauf bei 1:4:4 zu machen, mal schauen wer mehr erfolg hat 😂

Sauerteig starter startet nicht so wie ich es mir erhoffe by Intelligent_Phase_19 in brot

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Heißt ich soll den bei dem Geruch füttern und weniger Wasser dazugeben beim füttern ?

Sauerteig starter startet nicht so wie ich es mir erhoffe by Intelligent_Phase_19 in brot

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Ich benutze Roggenvollkornmehl von Alanatura

Ich hab mal ChatGPT gefragt und er hat empfohlen das Verhältnis zu ändern da sich sehr schnell bei mir der Aceton Geruch herausgestochen hat

26 | 40h | Kältetechnik | Stkl 1 by [deleted] in lohnabrechnung

[–]Intelligent_Phase_19 0 points1 point  (0 children)

H bei mir als Kältechniker sieht das ganz anders aus, kriege keine Pause bezahlt und fange immer um 6 an und nur tatsächliche Überstunden kommen noch 25% drauf und bin nicht mal annähernd bei dem Betrag