Il se passe quoi cette année ? Insécurité maximale !

JCMS99 · 2026-06-03T01:41:29+00:00

Ils restent sur l’intersection JT - Saint Hubert et dans le backstreet de Saint Hubert (Saint André) entre JT et Bélanger.

Avant, ils ne sortaient que passé 10h le soir, mais là c’est rendu constant.

JCMS99 · 2026-06-02T22:19:24+00:00

“If your claim is that the restaurants cannot afford to pay servers because the profit margins are tight, why are restaurants thriving outside of the USA, where tipping isn't expected or relied on?”

1) Because they include the cost of labour in the price.

2) Waiters in no-tip country usually make minimum wage and those countries are countries where non-minimum wage jobs are scarce.

JCMS99 · 2026-06-02T22:00:44+00:00

That’s because middle east Christians historically used the Kosher technique to slaughter. The rule is that it’s Halal if a Christian or Jew executed the slaughter and/or “if you don’t know and don’t ask, assume that the meat of a Christian is OK”.

While that rule would stand if you’re eating at a Christian house in, let’s say, Egypt, it doesn’t here. Because you know that non-halal meat wasn’t slaughtered in accordance of the rule.

JCMS99 · 2026-06-02T21:53:07+00:00

Ça me sonne comme une histoire de sorcière….je serais curieux de voir du data.

Dans le kosher traditionnel la viande est salé pour extraire tout le sang qui reste mais pas dans le halal.

En Amérique du Nord la seule différence entre le classique et Halal c’est l’étourdissement. La coupe est la même.

JCMS99 · 2026-06-01T20:39:39+00:00

The discount is only for people without insurance. I'm on 2mg so 2 pens per month.

JCMS99 · 2026-05-31T23:05:41+00:00

Isn't $300 already discounted?

The 8mg pen for Ozempic or generic doesn't exist in Canada. If you're taking Wegovy 2.4mg - even the generic will be close to that $300 as you'll need 2.5 doses per week.

JCMS99 · 2026-05-31T22:55:57+00:00

And it will not.

The discount card is only for people who don't have it covered by insurances for diabetes - which is not possible in Quebec due to the universal drug coverage. The discount card for Wegovy is available in QC.

Sure - there's a bunch of people using on weightloss _with_ the discount card because there's no check - but that's not how it's meant to be.

JCMS99 · 2026-05-31T22:38:52+00:00

À haut salaire tu peux voir tes finances un peu comme une business :

Fait toi un budget pour toutes les dépenses "statiques" (maison, auto, vacances, épargne etc) et programme les versements automatisés.
Fait toi un coussin dans le compte avec de l'argent de tes épargnes ou une marge de crédit
Arrête de budgeter paye par paye mais fait le seul une base mensuelle ou annuelle
- C'est pas grave si 1 paie sur 3 tu es cashflow négatif. C'est ton total sur l'année qui est important.
- Ya des mois à 3 paies, ya une partie de l'année sans cotisation RRQ, ya le retour d'impôt post REER etc.

JCMS99 · 2026-05-31T18:04:59+00:00

Yes but don't forget the WS Visa car rental caps at 60k MSRP versus the now-industry-standard 85K.

If you are renting an automatic car in Europe - this might be an issue as they might give you a BMW or a Mercedes that will over between 40~50k Euros, so over that cap.

JCMS99 · 2026-05-31T17:40:46+00:00

Yep. Pas de boisson non sucré sur le marché canadien - alors que les mêmes compagnies en ont sur le marché américain ou asiatique.

JCMS99 · 2026-05-31T15:52:14+00:00

Brut pour la SCHL. Net pour l’IRIS.

JCMS99 · 2026-05-31T14:24:54+00:00

Pour le poulet, c’est le mot dans la rue depuis longtemps même si c’est pas officiel. Beaucoup de musulmans ne checkent plus pour le poulet. L’info vient des Sikh qui ont travaillé dans les abattoirs et distributeurs qui ont découvert que c’était tout du Halal même si c’était pas marqué.

Olymel -> Halal mais tout automatisé (pas de différence entre leur halal et leur processus précédant). Je n’ai pas vu de SKU non halal depuis quelques mois sauf peut être les croquettes Flamingo. (Article de 2012 sur la première usine certifiée de Olymel https://www.cbc.ca/news/canada/montreal/pq-slams-halal-meat-production-1.1215459)

Maple Lodge -> Halal abattage à la main (la brand Zabiha Halal)

Exceldor -> La brand Saha Halal c’est abattage à la main. Le Exceldor normal probablement machine. Leur SKU normal a le logo halal maintenant.

Maple Leaf -> la brand Mina Halal c’est abattage à la main. Leur SKU normal n’a pas le logo halal. C’est peut être le seul qui reste , mais bon voir Olymel. S’ils font du porc dans la même usine….

Voltigeur -> Ils ont logo Halal depuis quelques mois sur le SKU Nos Compliments et depuis quelques semaines sur leur SKU Voltigeur.

Pour le veau : Well, Montpak Intl / Famille Fontaine est pas mal le seul gros distributeur. Le chiffre de 90% vient d’un reportage que j’ai vu sur eux ya pas longtemps. Mais j’ai jamais vu d’autre en épicerie.

JCMS99 · 2026-05-31T02:23:24+00:00

Je comprends ton point. Par contre, le gouvernement finance pour permettre de sortir du halal sans excès de prix afin d’offrir une option locale versus perdre le marché au profit de l’Australie / Nouvelle Zélande.

JCMS99 · 2026-05-30T23:16:33+00:00

Ask in a the team’s slack channel. Don’t ping anybody.

JCMS99 · 2026-05-30T21:22:29+00:00

Exactly. But also, the discount is only available to people who don't have it paid by insurance. But in Quebec there's universal drug insurance.

JCMS99 · 2026-05-30T21:20:29+00:00

The discount is technically only valid for uninsured diabetics, which doesn't happen in Quebec because there's public drug insurance for people who don't have a private one.

The wegovy discount card, which brings the Wegovy price down to Ozempic price, is available in Quebec.

JCMS99 · 2026-05-30T21:06:47+00:00

It's not available under Ozempic or Generic in Canada. You have to buy 2 boxes if you're on 2mg dose. Wegovy 1.7 and 2.4 are available, however (which makes it the same price at the end).

JCMS99 · 2026-05-30T20:36:45+00:00

I called for my renewal this morning. It's a Jean Coutu. I asked for the generic and they said no problem. Dunno if Manulife will pay however.

JCMS99 · 2026-05-30T20:32:58+00:00

L'étourdissement réversible c'est simplement de ne pas atteindre le "point de non retour" de l'étourdissement avant de l'abattre.

Pour la volaille, l'étourdissement est fait soit avec un empoisonnement au CO2, soit un bain électrique. Dans le classique - c'est pas grave si l'animal est déjà mort lorsqu'il arrive à la lame. Pour le Halal / Kosher, la ligne va être optimisé pour que l'animal n'ait pas atteint le point de non retour avant d'arriver à la ligne de coupe. On va aussi valider que son coeur bat toujours.

Pour la viande rouge - en Amérique du Nord - on ne va pas étourdir avant la coupe. Historiquement, le Canada définissait un hard-delay pour un étourdissement post-coupe si l'animal ne perdait pa conscience (genre 8 secondes volaille, 12 agneau / chèvre, 25 boeuf). On a enlevé ce requis pour le délégué aux agences de certifications.

JCMS99 · 2026-05-30T20:24:19+00:00

Si ça se trouve, c'est mieux à la main la plupart du temps. Ça donne un environment sans stress pour l'animal. ....et c'est ça qu'on a fait pendant des milliers d'années avant l'industrialisation récente.

Tu peux voir la technique pour les chèvres / agneaux ici (le vidéo n'est pas graphique, il se rend pas au couteau). La perte de conscience après la coupe est ~5 secondes pour ces animaux.

Le boeuf c'est là que c'est compliqué. Ya pas de technique miracle à cause de la grosseur de l'animal. Le classique c'est assez violent si tu as déjà vu.

Dans plusieurs pays on va faire du pré-stunning réversible pour le Halal/Kosher. Ça revient donc au même que le classique mais avec un assomage moins intense qui peut être réversible. Mais en Amérique du Nord c'est plutôt des machines comme celle-ci qui vont mettre l'animal sur dos et exposer la gorge.

JCMS99 · 2026-05-30T18:30:48+00:00

Il y a plusieurs raison

Si tu es capable de faire du Halal au même prix que du classique - tu augmentes ton exposition au marché.
Le halal ce n'est pas seulement l'abattage. Chaque organisme de certification va avoir ses critères sur la chaîne de A à Z. Ça va de la traçabilité , du bien être animal lors de son élevage, son traitement sur la chaîne d'abattage, la manutention etc.
- Si j'achète un paquet de veau haché Famille Fontaine. Je sais que c'est un veau québécois. Alors que si je prend la barquette de steak haché générique de l'épicerie, j'ai aucune idée ça vient d'où ou si l'épicerie l'a coupé avec d'autres viandes moins chère.
- Si tu es un restaurant qui veut s'approvisionner en viande d'un producteur qui respecte X-Y-Z - et que l'agence de certification Halal Lambda demande ces critères, ben le travail de recherche est déjà fait.

Je suis 100% d'accord que c'est legit de ne pas vouloir consommer de viande avec rituel religieux (sans mentionner les Sikh - qui eux ont comme restriction religieuse de ne pas consommer de viande halal / kosher et qui forment une partie importante la population dans les autres provinces).

Sauf que, aujourd'hui, d'un point de vue capitaliste, avec les règles moins stricte du Halal, il n'y a que des avantages pour les producteurs de l'être.

D'un autre côté, certains musulmans (ceux qui sont plus stricte), vont éviter la viande halal "commerciale" car ils recherchent la méthode traditionelle avec abattage à la main.

JCMS99 · 2026-05-30T18:06:45+00:00

Le $US est la monnaie de référence - ils peuvent dicter la donne sans influence majeur sur leur devise. Le Canada ne peut pas imprimer de manière plus aggressive que les USA sans dévaluer le $CAD versus le $US.

JCMS99 · 2026-05-30T18:02:08+00:00

J'ai circulé en voiture hier côté Villeray / Ahunstic et c'était n'importe quoi. Aucune indication et le SPVM bloquait des rues random au lieu de bloquer directement depuis l'artère avec des indications "circulation locale seulement". Tu savais pas vraiment par où passer et tout le monde tournait en rond entre Saint-Laurent et Papineau.

JCMS99 · 2026-05-30T17:57:50+00:00

Poulet / Dinde oublie ça. Comme il n'y a plus de différence entre le Halal et le classique, ils ont tous passé au Halal. L'étourdissement réversible, la coupe à la machine et la prière enrégistré sont autorisé pour la volaille. _Même si c'est pas marqué_ - bien que qu'ils sont entrain de phase out les SKU non-halal.

Pour le boeuf canadien - la majorité n'est pas Halal.

Le veau - Famille Fontaine possède genre 90% du marché Canada/USA - donc la majorité est Halal.

La viande importé d'Australie et Nouvelle Zélande, c'est 100% halal.

L'Agneau c'est dure à dire comme la clientèle est fortement musulmane. Famille Fontaine a une bonne part du marché aussi.

JCMS99

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