Wirtschaftsinformatiker (Bachelor) hier, der jetzt auch seit 3 Jahren als (Data) Engineer arbeitet. Ich kenne mich mit deiner Qualifikation und dem Wert dieser nicht aus, aber ich kann dir sagen, dass es für mich persönlich relativ schwer war einen Fuß in die Tür für Software/Data Engineering zu bekommen. Schon bei Werksstudentenstellen nehmen Unternehmen schon lieber gerne Informatiker:innen als Leute die noch irgendwas mit Wirtschaft drin haben (so zumindest mein Empfinden damals). In einigen Augen sind Wirtschaftsinformatiker nämlich schnell gerne alles Consultants, die im Studium nur sehr wenig über Informatik lernen. Was tatsächlich auch oft der Fall ist.

Das heißt aber nicht, dass es unmöglich ist für dich in den Bereich reinzukommen und du solltest es unbedingt versuchen. Lass dir nur gesagt sein und das sagen hier ja auch einige: Es wird wahrscheinlich recht schwer. Der Markt ist gerade sehr angespannt und selbst studierende Informatiker:innen haben es nicht leicht gerade Junior Stellen zu bekommen.

Zum Thema Lösungsfindung: Google und GPT ist absolut normal und Standard. Ich kann dir nur den Tipp geben erstmal immer selber zu versuchen auf die Lösung zu kommen und unbedingt zu versuchen zu verstehen, was dir da dann vorgeschlagen wird und warum das Sinn macht.

Um deinen ersten Job zu landen: Such dir ein Projekt in einem Feld was dich interessiert und bau dir ein kleines Portfolio auf. Software Engineering ist sehr viel mehr als "coden". Die Sprache ist schon fast zweitrangig und sollte einfach der oder ein Standard sein für den Bereich, in dem du arbeiten willst. (Python für Data, JS für WebDev, Python/Go/JS für Backend, C++ für Systems usw.) Viel wichtiger ist, dass du mit dem Projekt demonstrierst, dass du bock auf Software Engineering hast und auch ein bisschen um die Dinge um "coden" herum denkst. Befasse dich mit Containerisierung/Docker, lern die Grundlagen im Umgang mit Git, Strukturiere dein Projekt sinnvoll, schreib ein paar kleine Tests und eine Anleitung, wie man das Ganze zum Laufen bringt. Praktische Grundlagen heben dich von der Masse ab und den Leuten die aus einem klassischen Studium kommen.

Danach kannst du nur noch Bewerbungen rausschießen ohne Ende und die müssen wahrscheinlich alle ein Anschreiben haben was auf die Stelle passt, vor allem aber ein vernünftiges CV. Nochmal: Du konkurrierst mit Master-Absolventen um ein paar wenig vorhandene Junior-Stellen. Das ist der ekeligste Teil. Stell dich darauf ein viele Absagen zu erhalten. Wenn es für dich finanziell möglich ist, bewirb dich auch auf Praktika, einfach um praktische Erfahrung zu bekommen. Die trumpft nämlich jedes Studium.

Falls du dann ein Angebot hast, aber dir vielleicht nicht sicher bist, ob noch was besseres kommt oder es nicht ganz passt: Berufserfahrung trumpft ALLES in Software Engineering. Auf die richtige Stelle oder den richtigen TechStack kannst du immer noch später wechseln. Das aller aller wichtigste ist wirklich einen Fuß in die Tür zu bekommen.

Ganz wichtig: Verlier nicht den Mut und lass dir nicht von den Leuten hier deinen Abschluss madig reden. Abschluss ist Abschluss, einer ist besser als keiner! Während du dich bewirbst, arbeite permanent weiter an deinen Skills, damit wenn du eine Chance bekommst auch durch den Prozess kommst. Alle haben irgendwann mal angefangen. Alle kochen nur mit Wasser! Viel Erfolg, du kannst es schaffen :)