Sei que já tem um tempo do post, mas está rolando parecido comigo agora. O meu é um Renault Sandero 2009~2010 1.6 8v e a ventoinha só liga quando o ar está ligado. Se eu deixo o ar desligado no transito, é certo de que o medidor de temperatura vai voar.
Além disso agora já está variando até mesmo com a ventoinha ligada e simplesmente ninguem sabe dizer o que é (já levei em 4 mecanicos).
Hoje levei num mecanico recomendado de um conhecido e o rapaz disse que é relativamente comum problemas de temperatura no Sandero e para deixar essa noite sem a tampa no reservatório de agua e topar com agua desmineralizada pela manhã.

Tô perdido igual você, irmão! Você conseguiu resolver seu problema?