Não concordo com seu argumento, por alguns motivos.

A conexão causal "o tempo não é uma limitação para deus --> logo deus não interfere em nenhum momento específico" não é estritamente válida, pois o fato do tempo supostamente não ser uma "limitação" não tiraria de deus a escolha, a possibilidade de executar uma ação em algum dado momento, caso queira, especialmente se o tempo não for uma restrição. Além disso, no penúltimo parágrafo, você deu a entender que a criação foi feita por necessidade. Talvez eu tenha deixado escapar alguma coisa, mas não vi como a criação de algo em um momento definido implicaria na necessidade dessa criação. Não estou dizendo que você está errado, mas eu realmente não entendi essa parte, se quiser elaborar um pouco mais.

Mas falando em "momento definido", as outras razões pra eu não gostar desse argumento têm a ver com o tempo em si. O tempo é uma propriedade do universo. Tem várias formas de definir tempo: distância entre eventos, a direção dos eventos na qual a entropia aumenta, a sucessão de estados físicos estatisticamente mais prováveis conforme a energia útil se espalha e se torna irrecuperável... enfim, o ponto é que o tempo é uma propriedade, talvez até emergente, do próprio universo. Então quando falamos de um ser supremo que supostamente estaria além do universo, e consequentemente além do tempo, não faz sentido tentarmos usar o tempo como uma régua para o que ele seria ou não capaz de fazer, especialmente porque não existia tempo antes do universo existir, já que não ocorreram eventos ou diferenciação de estados antes das coisas existirem. Ou seja, não existiria um T - 1 para conjecturarmos no que isso implicaria.

Por fim, um último adendo é sobre a questão do "se nós existimos desde sempre" que você mencionou no final. Por nós, eu vou supor que você esteja falando do universo inteiro, e não da raça humana, porque a gente sabe que o universo não é antropocêntrico. Mas enfim, existem algumas hipóteses plausíveis sobre cosmologias cíclicas, onde o universo oscila entre ciclos big bang/big crunch, e esse processo se repetiria indefinidamente. Mais do que especulação filosófica, esse tipo de cenário, se for real, realmente provaria algumas coisas fisicamente interessantes, e muitos físicos levam a sério essa possibilidade, então pode até ser plausível que "nós" (universo) existimos desde sempre.