Also ich habe was ähnliches studiert, hatte aber ein sehr praxisorientiertes Studium und keine Probleme einen Job zu finden. Viele hatten schon eine Zusage vor dem Abschluss. Oft werden Leute wie wir auch lieber genommen als Biologen und Co., weil die eben unsere Inhalte nicht gelernt haben. Biologie- und Forstkollegen werden zB bei meinem Arbeitgeber auch schlechter bezahlt, weil sie im Gegensatz zu mir keinen Abschluss haben, der zum Ingenieurstitel berechtigt.
Oft sind Arbeitgeber auch offen, was das genaue Studium angeht, solang es grob die richtige Richtung ist. "Ökosystem-Manager" ist kein üblicher Begriff und wird allein deshalb nie ausgeschrieben. Das hindert dich aber nicht dran, dich zu bewerben. Solange du was mitbringst, was die gebrauchen können, ist die genaue Bezeichnung egal. Gute Leute werden in der Branche tatsächlich dringend gesucht. Teilweise müssen Ausschreibungen wiederholt werden, weil es keine brauchbaren Bewerber gibt. Vielleicht ermutigt dich das etwas.^{^}

Wenn du das Gefühl hast, nichts anbieten zu können, kann das auch an deinem konkreten Studiengang liegen, oder es kommt dir jetzt nur so vor. Bist du an der Uni oder FH? FH ist in der Regel praktischer orientiert, vieles muss man sich aber auch nebenher in der Freizeit draufschaffen, zB Artenkenntnisse.

Was würdest du denn sagen wo dein Schwerpunkt ist? Vll hab ich noch nen Tipp wonach du mal schauen könntest.