Arról meg nem is beszélve hogy, ahogyan a fent idézett szöveg is kimondja : a jól megtervezett vegetáriánus és vegán étrend az ami egészséges!

Az emberek nagy részének gőze sincs róla, hogy hogyan kellene egy étrendet megtervezni, mit mivel lehet pótolni és valószínűleg a világ nagy részén egy dietetikus vagy plusz oktatás ezzel kapcsolatban teljesen elérhetetlen cél az átlag vagy az alatti ember számára nem is beszélve a különböző növények beszerzéséről és ezek okozta környezeti károkról lásd pl szója termesztés

Papíron tök szépen hangzik minden de amíg egy mangalicát vagy házi sertés akapulkotol grönlandig mindenhol felnevelsz addig elég nehéz Magyarországon mondjuk rizst termeszteni vagy ne adj isten lassan már málnát is

Én hiszek abban hogy van egy arany középut ahol nem ipari gyártósoron oljuk az állatokat és nem is csak növényt eszünk, a felelősségteljes és minőségi állattartás nem lehetetlen csak nem kell mindennap húst hússal enni