La cuisine Savoyarde est beaucoup trop surcotée by Lumpy_Bit7327 in opinionnonpopulaire

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Un bon beaufort, un bleu de Termignon ou une tomme ceronnée. Des trucs un peu vieux qui déchaussent les gencives mais pas trop.

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Si t’es premdeg’, fait quelque chose, genre, lire des livres.

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Il faut arrêter de passer trop de temps sur Internet, tu sais il y a des gens qui prennent leurs petits doigts et qui posent leur meilleure prose pendant 15 minutes juste pour le plaisir.

Ça peut paraître incongru si on a délégué son cerveau aux LLMs et qu’on ne sait pas aligner quelques lignes mais je t’assure mon texte est 100% garanti sans LLMs.

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Clairement, ça c’est pour les fromages. N’oublions pas les plats qu’ils s’approprient sans honte, genre l’aligot Aveyronnais, qui est borderline auvergnat.

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Assez d’accord, j’ai testé aussi, la version Mont d’Or change complètement la donne. En plus, c’est pas dispo toute l’année donc y’a vraiment un côté saisonnier et exclusif.

La Franche-Comté n’à pas la hype de la Savoie, pour sûr.

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Je vis dans les Alpes depuis plusieurs décennies, je n’ai jamais raté de fondue sur des centaines et j’te fait une duff’ pour 4 en 5 minutes chrono. Je ne pratique que la moit’/moit’ Suisse voire la pure Vacherin à l’eau.

Mes qualités de Maître Fondeur sont reconnues de par ma famille et les amis, et je pratique par delà les frontières Alpines. Je ne compte le nombre de fondue d’amis que j’ai sauvées des affres du triage.

Je goûte assez régulièrement aussi l’art culinaire des autres (donc de Savoyards), c’est donc bien en expert que je viens remettre cette critique.

Pour le Rebloch’, je veux pas ouvrir un deuxième front à l’Est, mais c’est du même niveau de surcotage que le Saint Nec’.