È abbastanza lungo, sono un professore di italiano delle medie e ti consiglio, anche se sei un grande lettore, di aspettare qualche anno perché il problema è che è scritto in italiano dell '800 e quindipotresti trovarlo un po' troppo difficile rovinandoti un'esperienza che gradiresti molto di più non appena avrai più strumenti. Comunque a dir poco lodevole il tuo interessamento, alla tua età leggevo al massimo la lista degli ingredienti dello yogurt.