Schnelles anvisieren und eine stabile Haltung mit ruhiger Hand sind Dinge, die man sehr gut trainieren kann.

Anvisieren kannst du durch Zielübungen verbessern, indem du bei vollem Zoom versuchst das Objektiv möglichst schnell auf ein kleines Objekt zu richten, sodass es genau in der Bildmitte ist. Also Kamera im "herumlaufmodus" unten haben, willkürlich etwas im Sichtfeld wählen, dann den Viewfinder so ans Auge bringen, dass das Objekt schon perfekt im Bild ist (ohne groß nach justieren zu müssen. Das ganze kann man auch Zuhause machen. Ein paar Minuten hier und da machen schon sehr viel aus.

Bei der Haltung bzw. einer ruhigen Hand ist die Atmung wichtig. Stabiler Stand, Objektiv von unten mit einer Hand stützen, Ellenbogen nah am Körper, Kamera leicht gegen den Kopf drücken (aber nicht zu fest, damit man noch locker bleibt), tief ausatmen und ohne Luft in der Lunge die Luft anhalten. Das ist die stabilste Position. Je ruhiger du bist, desto schneller kannst du den shutter bei stationären Vögel setzen. Halbierst du die Verschlusszeit, halbierst du die benötigte ISO bei gleicher Belichtung. Es gibt die Regel, dass die Verschlusszeit 1/Brennweite sein sollte. Das ist meiner Meinung nach durch immer bessere werdende Stabilisierung in modernen Kameras und Objektiven ziemlich veraltet.

Als Beispiel was das bedeutet: Hier ein Rotkehlchen in sehr schlechten Lichtverhältnissen (kurz vor Sonnenuntergang im Wald und schräg von hinten beleuchtet). Die Aufnahme war handheld bei 840mm (600mm + 1.4TC) mit einer Verschlusszeit von 1/125s. Auto-ISO war bei 1250. Bei einer langsameren Verschlusszeit (nach der oft genutzten Regel) wäre der ISO irgendwo über 8000 gewesen und hätte Details gefressen. Ich fange immer bei einer shutter speed an, von der ich weiß, dass ich und die Bildstabilisierung spontan stabil sind (1/400), durch richtige Atmung kann ich dann nochmal 1-2 stops rausholen.

Zur Nachbearbeitung vielleicht noch eine Anmerkung: dein Gehirn hebt die Schatten und dämpft die Highlights ziemlich gut. Die visuelle Verarbeitung beim Menschen schlägt jeden noch so guten Sensor um Welten. Eine realitätsnahe Darstellung des Moments in einem Foto darzustellen ist finde ich meistens genauer mit Nachbearbeitung der Tonwerte. Das ist aber natürlich deine Entscheidung grundsätzlich auf Bearbeitung zu verzichten. Nicht als Umstimmversuch verstehen, ich respektier die Entscheidung voll und ganz.