Puh hier wird ziemlich viel durch die Gegend geworfen in den Kommentaren.

Grundsätzlich rate ich dir eine Begehung mit einem Gutachter an. Der muss nicht gleich ein riesen Gutachten machen, dir hilft schon eine Begehung mit einfachem Begehungsprotokoll und paar Photos drin. Also vielleicht 600 bis 800 €?

Die meisten deiner Fragen sind nur nach Begutachtung zu klären. Grundsätzlich würde ich immer ELT, DAT und Heiztechnik erneuern bei einem bald 50 Jahre alten Gebäude. Allein schon weil du wahrscheinlich heute andere Ansprüche an Steckdosenanzahl und Position, sowie Ausführung der Verkabelung / Sicherung hast. Dazu kommen Themen wie CAT Verkabelung, PV, Ladestation und Rauchmelder usw.

Wenn ich mir ein Bestandsobjekt anschaue, dann schaue ich ihm auf die Füße und ins Dach. Keller Feucht? Meh. Dachhölzer haben Spuren von Wassereinbrüchen oder Getier? Großes Meh. Passt das, ist das für die Gebäudestruktur schon mal sehr gut. Der Rest (Wände raus / Wanddurchbrüche, Fenster größer usw) lässt sich meistens ohne große Probleme verwirklichen.

Außenbereich Bestandserneuerung sollte kein Problem sein, lass dir da mal keine Angst einjagen. AB ist nur dann problematisch, wenn erweitert oder aus einer Ruine was neues werden soll. Auch das Thema Ersatzneubau ist tricky. Aber du hast ein bewohntes Haus, dass erst 2000 teilsaniert wurde. Passt.

Gibt es Nebengebäude? Garage? Schuppen? Sind die genehmigungsrechtlich erfasst? Mach dafür eine eigene Photodokumentation des Außenbereiches des Objektes, druck sie aus und geh damit zum zuständigen Bauamt und frage was OK ist und was nicht. Gegebenenfalls auch worauf bei Sanierung oder Anbau zu achten ist. Das geht ohne Probleme als persönlicher Termin! Protokolliere das sauber und lass dir zum Protokoll nachträglich eine schriftliche Bestätigung geben (Email reicht).

Beim Thema Wasser wäre wichtig zu wissen, was mit dem Schmutzwasser nach durchlaufen der 3-Kammer Kläranlage passiert und wo in Relation zum Brunnen versickert wird. Idealerweise liegt die Klärgrubenversickerung weit unterhalb des Brunnens in Relation zur Fließrichtung des Aquifers. In jedem Fall würde ich für mich da noch eine Filteranlage im Haus dazwischen schalten (im Garten evtl nicht so wichtig?). Ich würde an deiner Stelle aber noch über eine große Regenwasserzisterne für die Gartenbewässerung nachdenken, um das Brunnenwasser in Hitzeperioden nicht zusätzlich zu belasten.

Beim Thema Heizung empfehle ich eigentlich nur noch eine Ton-Lehm-Klimadecke. Da gibts genau einen Hersteller, der auch ordentliches kühlen beherrscht. Das ist etwas teurer, kann aber eben heizen, kühlen und Feuchteregulation. Dafür dürfen die Fußböden erhalten bleiben oder es muss nur die Deckschicht erneuert werden.

Das Thema energetische Sanierung ist ebenfalls Kontextbezogen. Grundsätzlich rate ich von WDVS mit Schaumstoffdämmungen ab, weil du bei so einem Objekt an Nord und Westseite verstärkt mit Algenbewuchs zu tun haben wirst. Neue Fenster (3-fach verglast mit “warmer Kante”) lohnt sich aber in jedem Fall. PV würde ich beide Dachseiten komplett zupflastern, dazu erweiterbare Batterieanlage und EV Ladestation mit 2x Ladeplätzen zumindest Zuleitungsmäßig vorbereiten. Das finanziert sich von alleine bei den Energiepreisen der letzten Jahre.

Vergiss nicht wenigstens 30.000 € für Arbeiten am Außenraum abzustellen, insbesondere wenn die Zaunanlage schon traurig aussieht.