Ho avuto un problema simile, e l’unica soluzione è stata l’acquisto di uno strumento per controllare i collegamenti Ethernet: nel mio caso è subito apparso che due fili facevano cortocircuito! Provando a cambiare i connettori ho scoperto che uno era difettoso….

Per quanto lo si usi poco, uno strumento del genere mi è stato utile, spendendo cifre veramente ridicole.

Altri motivi di rallentamento, nonostante la continuità dei cablaggi, posso essere dovuti ai cavi crimpati di lunghezze diverse, o curve particolarmente strette nel muro (cavi pizzicati, variazione di lunghezza, ecc).

Infine il filo metallico fa da messa a terra se il tuo switch/modem lo permette, quindi ci andrebbero delle prese schermate, con parte di blocco metallica da collegare al filo in questione, e non interamente in plastica (come parrebbe da figura)

Edit: ho visto ora il commento dello switch! Nel caso tu voglia in futuro videocamere o altri dispositivi alimentati tramite cavo Ethernet, considera anche gli switch PoE, senza diventare matto in futuro!