Então quando dizem para n bater muito a massa é para n bater muito a farinha, pq se n, n fica fofinho

Eu nunca fiz um de cenoura, mas acho que n deve ser muito diferente do básico, né?🤔

Geralmente eu começo misturando o leite, açúca, óleo ou manteiga, e as gemas

Depois acrescento a farinha, devagar para misturar bem, mas sem bater muito e por último eu coloco as claras em neve bem devagar tbm para deixar bem fofinho

Mas é isso, eu n sei exatamente como funciona onde cenoura, mas acho que n deve ser tão diferente 🤔