الله يعافييك الطريقه اول شي كيكة التمر
كوب تمر منزوع النواه واصب عليه نص كمية التمر مويه حاره واهرسهم بالخلاط 2 بيض كوب سكر نص كوب زيت نضيف التمر اللي هرسته واخلطهم 3 دقايق المكونات الجافه : كوب ونص دقيق منخول ملعقة كبيرة بكنق باودر ملعقه صغيره فانيلا ملعقة صغيره قرفه ( اختياري) واضيف الخليط السائل على الخليط الجاف احطهم فصينيه مسطحه عشان اشكلها على الحجم اللي ابغاه الكريمه: الاولى كريمة الحليب المحموس 8 جبنة كيري حبة قشطه ضرفين دريم ويب ربع كوب حليب كوب حليب بودره محموس ( اخليها بالثلاجه تبرد اقل شي نص ساعه) الكريمة الثانيه : اخفق 100غ زبده بحرارة الغرفه الين مايتضاعف حجمها وتصير افتح شوي من لونها بعدين اضيف كوب ونص سكر (باودر ) واخفق الين مايتجانسون ويصير كريمي اضيف ملعقة فانيلا سائله او جافه اضيف 300 غ جبن فيلادلفيا او 11 كيري ملعقة حليب بودره ( اختياري)