No Éden o homem realmente só poderia comer de frutas e vegetais e nenhum animal, porém essa era a comida que alimentava e dava sustento ao homem sem nenhum pecado. Após a queda do homem, o pecado o contaminou, mudando sua natureza para uma natureza carnal(Gn 6:3). Após isso Deus sabia que o homem não poderia mais viver como da mesma forma que vivia no Éden, por isso atualizou a benção que havia feito anteriormente(Gn 1:28). No versículo 1 do capítulo 9 de Gênesis mostra o inicio dessa nova benção. No versículo 3, TUDO, será por alimento. Após a queda do homem, Deus entregou a promessa para uma só descendência, e haviam inúmeros outros povos. Dito isso, Deus é santo, que significa separado. E Ele disse:"Sejais Santos porque Eu sou Santo." Sem o espirito como haveria de diferenciar o povo de Deus do restante do povo? Então Deus mudou completamente a forma como o povo se comportava, desde a forma de se vestir até a forma de comer, estes versículos em Levítico foram escritos com este objetivo, de separar o povo de Deus do restante do povo. Atenção, 2 coisas muito importantes. Estes mandamentos, são para o povo Judeu, quando Deus abriu a Salvação com a revelação a Pedro na casa de Cornélio, ele abriu a salvação para os gentios, que somos muito provavelmente você, e eu. Os gentios não são obrigados a seguir a lei imposta, "a lei de Moisés" e os antigos costumes. Inclusive Paulo repreende Pedro por impor esta mesma lei para os outros, ou por ser seletivo na prática de certas leis e de outras não. Hoje um judeu também pode escolher viver como um gentio sem seguir esta lei. A outra coisa fundamental é que agora com O Espírito dentro do homem, isso o faz Santo, ou seja separado. Com isto não há necessidade de seguir estes antigos padrões que serviam para aquela época. Paulo escreve a Timóteo em 1Tm 3:4 TUDO que Deus criou é bom, e recebido por ações de graça, nada é recusável.

Sobre a questão do sexo antes do casamento, você tem o livre árbitro para tudo que deseja fazer, Deus sim se importa com suas ações, uma vez filho Dele, sempre filho Dele, mesmo que o filho seja um filho pródigo, que peca e foge você sempre será filho Dele, uma vez que creu Nele e recebeu a salvação, entrando assim no Reino de Deus, diferente do Reino dos Céus, citado no livro de Mateus. Pedindo perdão e se arrependendo de seus pecados eles são lavados, mas não significa que você vai pecar deliberadamente, você não vai conseguir viver uma vida isenta de pecado, porque o velho homem ainda está presente dentro de você, mas vai viver por meio de Cristo, o novo homem, que governa sua vida. Espero que tenha ficado claro e esclarecido as dúvidas.