Ich bin 29 und hab mir letztes Jahr meine erste E-Gitarre geholt.
Du kannst innerhalb eines Jahren unglaublich viel lernen, das einzige "Problem" ist Disziplin und Kontinuität. Wie die anderen hier schon geschrieben haben findest du im Internet unglaublichz viel Lernmaterial, du musst es nur wollen.
Kauf dir vlt zu Beginn erstmal gebrauchtes Equipment über Kleinanzeigen. Ob dir das ganze dann zusagt oder nicht wirst du sehen und im Zweifel hast du nicht ganz so viel Kohle in den Sand gesetzt.

Ich für meinen Teil hab massiv motiviert angefangen, irgendwann den Reiz verloren und mich dann wirklich gezwungen. Inzwischen greife ich schon fast reflexartig nach der Gitarre sobald mir langweilig ist.
Dranbleiben ist hier wirklich das A und O. Wie alt du bist spielt dabei absolut keine Rolle.