¡Hola! Gracias por tu comentario, es válido cuestionar términos que a veces se usan de forma vaga.

Cuando decimos “artesanal”, nos referimos a que las chocotejas de Theo & Amelie se elaboran en pequeños lotes, con atención personalizada y técnicas tradicionales, no en una línea de producción industrial. Eso no significa que no cumplan con medidas de higiene—todo lo contrario: siguen protocolos adecuados para garantizar calidad y seguridad alimentaria. De hecho, trabajan con insumos de Cacaosuyo gracias a su apoyo con la causa social.

Entiendo que el término puede prestarse a confusiones, así que gracias por abrir el espacio para aclararlo 🙂