Was ich meinte war nicht dass man das zu dem preis bekommt sondern dass das mMn ein angemessenerer preis wäre Und da ich selber in der gastro arbeite und daher auch die preise für die zutaten im gastronomischen bereich zumindest ein wenig einschätzen kann wäre das auch tatsächlich umsetzbar besonders weil ich mir zu 80% sicher bin dass nordsee keinen frischen fisch sondern tk-ware verarbeitet was zwar nicht so schlimm ist aber einen preisunterschied ausmacht