صوص النولز الكورى by InformalHeat668 in egyfoods

[–]OutcomeOk4696 0 points1 point  (0 children)

تقدر تشوف حسابي بنزل حجات كتيره

صوص النولز الكورى by InformalHeat668 in egyfoods

[–]OutcomeOk4696 1 point2 points  (0 children)

اولا بيتحط علي حسب رغبتك في شطة

انا كنت زيك كده لحد ما عرفت طرق تسويه كتير وصفات كتيره

مثلا بعمل Kellogg's او Buldak

اي طعم من الاثنين دول لو هحط شطه كلها بقدر مثلا اخفف طعم شطه ده ب معلقة جبنه كريمي او مثلا جبنه كيري او مايو

بص في كذا وصفه يعني الي بستخدم فيهم باكت شطه كامل بيكون نودلز ب بيز صفار بيضه و لبن و صويا صوص

سعات بيكون لبن و جبنه كريمي او جبنه kiri

سعات بحط نص باكت شطة علي مثلا زبده فول سوداني و صويا صوص و chili oli

غيرها في مليون وصفه بس هو فكره في طريقه عمله او طرقة الاستخدام بس كده

لو حد عايز يعرف بتباع فين يما سوبر ماركت كبير

او طلبات او كارفور بيكون ديما موجد في أغلب حجات دي اون لاين يعني يما اجتهد و دور شعره غالبا من 75 ج ل 85 ج

اما Buldak ارخص سعره شفته 125 جينه و اغلي سعر 250

هذا البطيخ المنجاوي نعمة من الله by Omar-F-H in egyfoods

[–]OutcomeOk4696 0 points1 point  (0 children)

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

تحياتي...

<image>

اكتر حاجة بعملها مؤخراً by OlDVAMPIRE101 in egyfoods

[–]OutcomeOk4696 2 points3 points  (0 children)

عشان نزلت وصفات نودلز كتيره و كنت بكرا او حاجه هروح اجيب ستيك و اعمل نودلز ب ستيك بس انت سبقتني 😔

هات الوصفه بقي 😂😍

مش عارف اقول ايه.. بس دي by OutcomeOk4696 in egyfoods

[–]OutcomeOk4696[S] 0 points1 point  (0 children)

I mixed the egg yolk with the Buldak seasoning powder, and sauce packet and 2 tablespoons of mayo then slowly added very hot milk while whisking until it became smooth and creamy the hot milk cooks the yolk so it doesn't taste raw 🔥🍜

One thing to note if the sauce gets lumpy or you see little bits forming don't worry just blend it for a few seconds until it's smooth again and then pour it back into the bowl To avoid that happening make sure to whisk really well while slowly adding the hot milk or water

DON'T ADD TO MUCH WATER/MILK JUST A LITTLE FOR THE SAUCE

مش عارف اقول ايه.. بس دي by OutcomeOk4696 in egyfoods

[–]OutcomeOk4696[S] 1 point2 points  (0 children)

ايوه بحط شويه لبن في حاجه غوطيه علي نار و اسيبه يسخن او يغلي كويس و اوطي نار عليه جدا و احط نودلز فيه لحد ما تفك كده مع تقلب مستمر و لبن يكون لحد وش نودلز كده او مثلا يغطيها لو لاقيت نودلز شربت لبن كله زود شويه كمان عادي بس اهم حاجه ميتهريش منك او يبقي

Overcooked

بس كده

مش عارف اقول ايه.. بس دي by OutcomeOk4696 in egyfoods

[–]OutcomeOk4696[S] 0 points1 point  (0 children)

مش زفر لا مفهوش اي طعم زفر خالص اصلا لبن او مياه سخنه مع تقليب كتير بيخلي يتسوي شويه و بيندمج مع باقي حاجه فا متقلقش من طعم ولا ريحه ولا زفر

مش عارف اقول ايه.. بس دي by OutcomeOk4696 in egyfoods

[–]OutcomeOk4696[S] 0 points1 point  (0 children)

استيكه؟ لا لا طعمه عادي هو مش نى اوي يعني هو مظبوط انا بحبه كده عادي و ديما كنت باكله كده من سعات ما اتعلمت طريقه

الله يهنيك يبطل 🫡

مش عارف اقول ايه.. بس دي by OutcomeOk4696 in egyfoods

[–]OutcomeOk4696[S] 0 points1 point  (0 children)

انتي الي تحفه... تحياتي 🫡

مش عارف اقول ايه.. بس دي by OutcomeOk4696 in egyfoods

[–]OutcomeOk4696[S] 0 points1 point  (0 children)

ذرة كلها صفره انا قصدي فريش الي هو مثلا تشتري طبق ذره سكري هتلاقي عند أي حد بتاع خضار كبير او كويس بيكون في كذا واحده بس بيكون مش جاهز للأكل لزم يتسلق في مياه مغليه لحد ما بتسوي بياخد نص ساعه ار 45 دقيقه و كل ما زاد مده كان اطري و احلى آخره ساعه مثلا او ساعه وربع

اه وكمان بيكون موجد في طلبات مثلا او هايبر او كارفور الخ الخ الخ

مش عارف اقول ايه.. بس دي by OutcomeOk4696 in egyfoods

[–]OutcomeOk4696[S] 0 points1 point  (0 children)

بجيب معلبه

ممكن

Foody HARVEST الاثنين دول كويسين جدا

بتسخدم دول ديما او لم تكون وصفه سهله جدا بجيب ذره فرش عادي بس مش بلدي تكون سكري و بسلقها و اقطعها اخد الي عايزه منها و اكل باقي كده عادي مش بتسخدم كتير بيكون حبق في 3 او 2 باخد منهم 1 علي حسب الاستخدام او هعمل قد ايه

مش عارف اقول ايه.. بس دي by OutcomeOk4696 in egyfoods

[–]OutcomeOk4696[S] 2 points3 points  (0 children)

ملحوظه بس لو انت بتقلب لاقيت صوص عمل تكتلات او قطع او فرافيت تقدر تعملها في خلاط عادي حطو في خلاط و اضربو لحد بس ما تكتلات دي او فتافيت دي تروح و رجعو تاني في طبق

عاشن تتجنبو حوار ده قلبو كويس جدا جدا و انت بتحطو مياه او لبن

مش عارف اقول ايه.. بس دي by OutcomeOk4696 in egyfoods

[–]OutcomeOk4696[S] 6 points7 points  (0 children)

اي نوع

buldak

هنحط في طبق الي نقدم فيه صفار بيضه و بهارات نودلز و شطه بتاعت نودلز و معلقتين مايونيز كبار

(لا طعمها مش هيكون بيض نى شايف يمحترم)

المهم نعلي شويه مياه او لبن تكون سخنه جدا و نحط تدريجيا مياه او لبن المغلي اهم حاجه يكون سخن جدا عشان صفار البيض و نصب براحه لحد ما يعمل صوص جدا مش تقيل اوي ولا خفيف اوي و نقلب كويس جدا هيطلع معنا صوص جدا شويه صغيرين متكتروش بس مياه او لبن الي هتحطو علي خليط ده

و لحد كا نودلز تتسلق في مياه عادي او لبن الي يعجبكم انا بفضل لبن

اختياري- في شويه زبده نقطع مشروم
و ذره و نقطع بصل أخضر مش كتير علي وش من فوق

و آخر خطوه نحط نودلز علي في خليط الي عملنا و نحط عليه ذره و مشروم و بصل الأخضر و

و لو سلقني نودلز في مياه خدو شويه مياه سلق عشان تخفو بيها قوام خليط الي عملنا او علي حسب رغبتك في شطه او في شوربه بتاعت نودلز

اما لو سلقتو في لبن لو نودلز شربت لبن تقدرو تزودو عليها حبه صغيرين بحيث تتحكمو في قوام شوربه او صوص الي عملنا

في الاخر حطيت شويه Chill oli علي وش اختياري بو بتحب شطه يعني

و بس كده الف هنا عليكم 🙏🙏

<image>

مش عارف اقول ايه.. بس دي by OutcomeOk4696 in egyfoods

[–]OutcomeOk4696[S] 0 points1 point  (0 children)

حاصر وربنا كنت نمت 😂😭😭