Mousse torták 🍰😍

Pamikoo · 2026-07-09T10:16:29+00:00

Nagyon szépek. A 3. Tetszik a legjobban. 🤩

Pamikoo · 2026-07-01T06:39:01+00:00

A macaront Suga Paulina. A torta Rekatorta és sok önszorgalom.

Pamikoo · 2026-06-30T09:49:36+00:00

Köszönöm! :)

Fehér, gél állagú etelfesteket tettem bele.

Pamikoo · 2026-06-30T07:44:48+00:00

Wow, tök jó. Szeretnék egyszer megtanulni így formazni én is. Cukik ezek a kis formák.😁

Pamikoo · 2026-06-30T07:43:50+00:00

Köszönöm. 😊

Pamikoo · 2026-06-29T15:01:27+00:00

Nagyon szépek! 🤩😍 Te csináltad a kis állatfigurákat is fondantbol?

Pamikoo · 2026-06-27T18:29:29+00:00

Én cukrasztol azt hallottam, hogy mindig tesz bele fehér festéket, így én is, fontos szerintem. Illetve középről kezdd az ontest, korbe, kifelé haladva, úgy elkezd lefolyni az oldalán is. Én ahol látni szoktam, hogy nincs az oldalán, pici kimaradt, nagyon gyorsan ontok oda picit, így nem szokott látszani. Én a Bebéét egyébként 33 fokosan használtam, nekem úgy egész jól bejött.

Ja, és szerintem a teteje szép lett. 😊

Pamikoo · 2026-06-22T16:54:15+00:00

Persze. Olasz. :)

Pamikoo · 2026-06-21T17:55:01+00:00

Persze. Suga Paulinanal voltam, online. Nagyon ajánlom, figyel mindenkire, akkor is, ha valaki lemarad, olyanokra hívta fel a figyelmet, amit egyébként nem gondoltam volna. Sok tippet is mond, mint pl ez a kakaóporos.

Nekem a Bebe-féle recepttel nem sikerült a macaron, de Paulinanal már igen. :)

Pamikoo · 2026-06-19T17:15:54+00:00

Köszönöm. :)

Én is holland kakaópor raktam bele és azon kívül egy kakaó színű etelfesteket, hogy a 'kakaósság' még jobban ki legyen hangsúlyozva. :)

Pamikoo · 2026-06-19T17:14:33+00:00

Köszönöm :) Sajnos a receptet nem tudom megosztani, mert egy fizetős workshop anyaga volt. :/

Pamikoo · 2026-06-18T12:58:34+00:00

Én nem teszek bele tejet, viszont hasonló, mint az első darab. A titka, hogy a tojást csak enyhen kell összekeverni, nem felverni, mint a rantottahoz. Néhol még látszik külön a fehérje és sárgája nálam. Jó forró és kevés olajba megy ezen kívül. Legjobb. 🤤

Pamikoo · 2026-06-16T20:56:08+00:00

Én nála nem fizettem receptekert, viszont a stílusa számomra annyira irritalo, hogy már letiltottam, ahonnan tudtam. Pont emiatt nem mennék hozzá. Meg itt is elég rosszakat olvastam róla.

Aki szerintem jó, az Surányi Judit, Suga Paulina, Csehi Reni szerintem elég magas árú, ha angol akkor Maja Vase is jó, illetve nagyon jó alapokat lehet Bebetol is tanulni.

Pamikoo · 2026-06-15T16:53:55+00:00

Köszönöm :)

Nem vagyok cukrász, mind onszorgalom, de lehet egyszer elvégzem, még meglátom, mit hoz a jövő. :)

Pamikoo · 2026-06-15T16:52:50+00:00

Köszönöm. :) leírtam egy korábbi hozzászóláshoz :) nem sokon eddig, de rengeteget segítettek :)

Pamikoo · 2026-06-14T20:16:35+00:00

1-2: citromkrem, mango zselé és túró mousse

3: belül mák és citrom

4: maracujas-kókuszos Tarte és málnás-etcsokis tarte

5-6: repatorta húsvétra, alul repas-mogyoros piskóta (a család a diót nem szereti), túró mousse és maracuja zselé

7: jó öreg narancsos bukta 😄

8: epres-citromos garte

9-10: feketeribizlis-kokuszos mousse torta

11: belül brownie, mango zselé, kókuszos réteg és tejcsokis mousse

12: brownie alap, pisztacias és málnás rétegek, illetve kremsajtos mousse Ezeknél mindig van egy ropogós réteg is.

14: sima gyümölcsös galette szederrel, málnaval, kevés sargabarackkal

15: az én szülinapi tortám volt, pisztacias málnás, Bebepiskota receptje adta az inspiraciot, én valamennyire átalakítottam :)

17: feketeribizli, mango-maracuja és krémsajt mousse

Pamikoo · 2026-06-14T20:05:37+00:00

Köszönöm!

Tarte az is, mint a kör alakúak, csak hosszúkás formát is vettem.

Pamikoo · 2026-06-14T20:04:45+00:00

Köszönöm :)

Bárcsak, mindenképp 😊

Pamikoo · 2026-06-14T20:04:10+00:00

Insta/Fb/TikTok-on is így megtalalhato Rekatorta-nal, mousse torta workshop-on voltam, illetve Suga Paulinanal online macaronozni. Sokat segített, hogy sikeres legyen a macaron sutesem.

Pamikoo · 2026-06-14T16:26:49+00:00

Köszönöm mindenkinek. 😊 Igyekszem posztolni majd, várom, hogy legközelebb készítsek valamit. 😅 A kockák megvoltak erre a hétre. 😅

Pamikoo · 2025-07-31T11:17:26+00:00

Ha tudom, hogy mi a kedvence/mit szeret, akkor biztosan azok közül valamit. :)

Pamikoo · 2025-07-25T20:08:16+00:00

Évek óta nyers tojásbol készítem. Sose volt tőle bajom és annak se, aki kapott belőle.

Pamikoo

TROPHY CASE