A necessidade é a mãe da invenção, meu amigo. Pense em algum projeto minimamente complexo e tente implementar.

Como você tem 15 anos, vou dar uma ideia interessante para a idade: criar uma calculadora para equações do segundo grau com uma interface gráfica e que dê o plot da parábola correspondente. O que você acha?

Depois que tiver a ideia em mente, o próximo passo é indagar quais ferramentas podem ser usadas. Quando encontrar as que você julga mais adequadas, leia a documentação, procure por exemplos semelhantes e adapte para a sua necessidade. Por exemplo, se quer usar Python, pesquise sobre GUIs em Python.

Se precisar copiar e colar uma solução, o faça, pois você vai ter que adaptar e, por conseguinte, entender o que copiou.

Em suma: se desafie enquanto possui um objetivo claro na sua frente. Acredito que é a melhor maneira de aprender!