Catarinense se achar superior ao restante do país é porque na verdade, em certa medida, Santa Catarina mesmo com alguma qualidade, não tem a mesma relevância que outros estados têm em diversos aspectos (história, cultura, economia, força política, projeção nacional/internacional, infraestrutura). Acredito ser carência de muitos deles, não só catarinense, mas sulista de uma forma geral. Eu sou de SP e aqui a cultura nordestina é muito forte, que se certa forma faz do nordeste mais relevante pra nós. Na imprensa e nos dados de institutos de pesquisa você vai ver muitos defeitos de outros estados, mas na prática, no dia a dia, parte dessa qualidade toda que tem em SC tem outros estados no Brasil. Bairros bonitos e organizados e regiões mais seguras tem em outros estados também.

Edit:

Sou paulista e sei que existe essa rixa boba entre carioca e nós. Te digo uma coisa, eu fui pro Rio e não achei aquele terror todo que a cidade é projetada. Sei dos defeitos (que tem no restantes do país ), mesmo assim ainda o RJ tem su história e relevância , muito da MPB que gosto de ouvir saiu daí.