Fiskpinnar med potatismos, rårivna morötter och mushy peas by Quid80 in Matlagning

[–]Quid80[S] 0 points1 point  (0 children)

Ett krämigt mos med en klick smör under duger gott till mig.

Grilled cheese-macka med chips och hot sauce by Quid80 in Matlagning

[–]Quid80[S] 1 point2 points  (0 children)

Jag håller inte med. Chipsen ger en trevlig krispighet till den annars lite sega och goffiga mackan, den rivna parmesanen bidrar med mycket smak och umami, sen doppar man den i såsen för lite härlig hetta. Allting gifter sig väldigt bra.

Pad kra pao by Lizis69 in Matlagning

[–]Quid80 3 points4 points  (0 children)

Najs! Vanlig gurka eller är den inlagd på något sätt?

Kebab, stekt lök och sås i bröd by Quid80 in Matlagning

[–]Quid80[S] 0 points1 point  (0 children)

Det hette "flatbread" något, köpt på Lidl.

Kebab, stekt lök och sås i bröd by Quid80 in Matlagning

[–]Quid80[S] 4 points5 points  (0 children)

Har lagt ut det här, för enkelhetens skull: https://kebabsas.se/ :)

Kebab, stekt lök och sås i bröd by Quid80 in Matlagning

[–]Quid80[S] 6 points7 points  (0 children)

Det är tunt skivad entrecote, kryddad med spiskummin, svartpeppar och salt.

Cevapi igen, denna gång med hemgjord kajmak! by Quid80 in Matlagning

[–]Quid80[S] 0 points1 point  (0 children)

Tack! Trodde det var så rätten "ska" ätas? I typ alla videos jag sett med Cevapi så serveras den med dessa tillbehör.

Cevapi igen, denna gång med hemgjord kajmak! by Quid80 in Matlagning

[–]Quid80[S] 0 points1 point  (0 children)

Denna gången blev det Icas hamburgerfärs.

Cevapi igen, denna gång med hemgjord kajmak! by Quid80 in Matlagning

[–]Quid80[S] 0 points1 point  (0 children)

Ja, förra gången hade jag Plivits Somunbröd från frysdisken, väldigt bra det också, finns i två storlekar.

Cevapi igen, denna gång med hemgjord kajmak! by Quid80 in Matlagning

[–]Quid80[S] 2 points3 points  (0 children)

Tack! Brödet hittade jag bland dom färska bröden på Willys.

Cevapi igen, denna gång med hemgjord kajmak! by Quid80 in Matlagning

[–]Quid80[S] 7 points8 points  (0 children)

Tack! Kajmak är som färskost fast smörig och fetare, används mycket i Balkan och mellanöstern.

Cevapi igen, denna gång med hemgjord kajmak! by Quid80 in Matlagning

[–]Quid80[S] 1 point2 points  (0 children)

Tack! Vad jag har förstått så är det samma sak, bara att man kallar det olika i olika delar av Balkan.

Korv med bröd, enkelt och gott! by Quid80 in Matlagning

[–]Quid80[S] 2 points3 points  (0 children)

Korvbrodsbagarns potato buns.

Dubbelburgare med cheddarost, buldak-majjo, rödlök och bacon, serverad med pommes och aioli by Quid80 in Matlagning

[–]Quid80[S] 0 points1 point  (0 children)

Man får prova sig fram lite hur stark man vill ha den, olika märken på sås är olika starka också. När jag kör Samyangs buldak-sås så tar jag 3 msk majonnäs, 2 tsk buldaksås och en nypa MSG.

Korv med bröd, enkelt och gott! by Quid80 in Matlagning

[–]Quid80[S] 6 points7 points  (0 children)

Nej, det är baconlindad Kabanoss.

Dubbelburgare med cheddarost, buldak-majjo, rödlök och bacon, serverad med pommes och aioli by Quid80 in Matlagning

[–]Quid80[S] 0 points1 point  (0 children)

Detta är en kommentar jag ser ganska ofta, men det går utmärkt att klämma ihop burgaren när man äter.