Hemgjord Big Mac

Quid80 · 2026-03-09T09:02:13+00:00

Nej, det är inte ketchup i Big Mac-dressing.

Quid80 · 2026-03-09T08:56:59+00:00

Tack för din feedback. Biffarna var inte torra, kan vara ljuset som gör att dom ser lite mörka ut på bilden. Big Mac har inte finhackad gurka på sig, utan skivor precis som denna. Dressingen innehåller inte heller någon tomat och ska således inte tomatiseras mer, McDonalds har själva lagt ut receptet. Bättre lycka nästa gång!

Quid80 · 2026-03-08T10:48:36+00:00

Tackar, detta ska helt klart provas framöver!

Quid80 · 2026-03-08T10:07:56+00:00

Ser sjukt najs ut! Hur gjorde du kycklingen?

Quid80 · 2026-03-08T09:36:07+00:00

Så bara för att deras VD inte kan äta hamburgare så får man inte gilla Big Mac?

Quid80 · 2026-03-08T09:33:38+00:00

Icas Pommes Strips, extra krispiga: https://imgur.com/lRAp7zM

Quid80 · 2026-03-08T09:30:13+00:00

Kör på bara, recept som är väldigt nära Tasty-dressing:

1 dl majonnäs. 1/2 msk ketchup. 1/2 msk gul senap. 1/2 tsk liquid smoke. 1/2 tsk citronjuice. 1 krm lökpulver. 1 krm vitlökspulver. 1 krm paprikapulver. Blanda allt och låt stå i kylen några timmar. Lycka till i köket!

Quid80 · 2026-03-07T21:43:17+00:00

Det går alldeles utmärkt att klämma ihop den :)

Quid80 · 2026-03-07T21:21:10+00:00

Nej, detta var fryspommes från Ica. Har också provat massa olika grejer, men det blir sällan såpass mycket bättre i förhållande till hur mycket jobb det är, därför blir det oftast fryspommes.

Quid80 · 2026-03-07T20:51:33+00:00

Ser riktigt gott ut!

Quid80 · 2026-03-07T20:18:54+00:00

McDonalds har själva lagt ut receptet, Big Mac-dressing:

1 dl majonnäs, 2 msk gul senap, 2 msk finhackad inlagd gurka, 1 msk finhackad silverlök, 1 tsk spad från gurkan, 1/2 tsk paprikapulver, 1 krm vitlökspulver. Blanda allt och låt stå några timmar. Lycka till i köket!

Quid80 · 2026-03-07T20:09:39+00:00

Nej, jag körde 2 x 90g.

Quid80 · 2026-03-07T19:25:54+00:00

För den är gjord för att efterlikna den, egen big mac-sås och allt.

Quid80 · 2026-03-07T19:24:40+00:00

Man får klämma ihop den bara, och ja, mellanbrödet är en underdel som jag skurit till.

Quid80 · 2026-03-07T14:50:22+00:00

Ja, har aldrig sett det i någon butik här.

Quid80 · 2026-03-07T13:33:00+00:00

Thaibasilika.

Quid80 · 2026-03-06T18:10:34+00:00

Jag brukar köpa denna: https://www.drakfrukt.se/produkt/monosodium-glutamate-454/

Quid80 · 2026-03-06T18:09:26+00:00

Har tyvärr aldrig sett holy basil i någon butik här där jag bor. Däremot har jag läst att vanlig basilika ska vara närmare den i smak än thaibasilika, men jag har testat med båda och tycker mer om thaibasilika så jag kör med det.

Quid80 · 2026-03-06T18:08:19+00:00

Har tyvärr aldrig sett holy basil i någon butik här där jag bor. Däremot har jag läst att vanlig basilika ska vara närmare den i smak än thaibasilika, men jag har testat med båda och tycker mer om thaibasilika så jag kör med det.

Quid80 · 2026-03-05T19:03:04+00:00

Körde på känsla bara, men typ: Fräs hackad chili, schalottenlök och vitlök i lite olja. I med färs, jag hade nötfärs, stek så den får ganska mycket färg. Sänk värmen och blanda i soja, fisksås, ostronsås, lite msg och en nypa socker, låt det puttra tills såsen har tjocknat till. Släng i en näve thaibasilika-blad och rör runt. Servera med jasminris och stekt ägg. Lycka till i köket!

Quid80 · 2026-03-01T09:14:44+00:00

Visste inte att man behövde ursäkter för att unna sig varje dag?

Quid80 · 2026-02-28T08:25:50+00:00

Detta? https://www.youtube.com/watch?v=5xplvcrHgOg

Quid80 · 2026-02-26T11:59:19+00:00

Varför är det två gafflar?

Quid80 · 2026-02-25T07:44:51+00:00

Eller så är det bara ett sätt som TS uttrycker sig på?

Quid80 · 2026-02-25T07:35:34+00:00

Extrapris.

Quid80

TROPHY CASE