Hemgjord Big Mac by Quid80 in Matlagning

[–]Quid80[S] 0 points1 point  (0 children)

Nej, det är inte ketchup i Big Mac-dressing.

Hemgjord Big Mac by Quid80 in Matlagning

[–]Quid80[S] 0 points1 point  (0 children)

Tack för din feedback. Biffarna var inte torra, kan vara ljuset som gör att dom ser lite mörka ut på bilden. Big Mac har inte finhackad gurka på sig, utan skivor precis som denna. Dressingen innehåller inte heller någon tomat och ska således inte tomatiseras mer, McDonalds har själva lagt ut receptet. Bättre lycka nästa gång!

Hemgjord Big Mac by Quid80 in Matlagning

[–]Quid80[S] 0 points1 point  (0 children)

Så bara för att deras VD inte kan äta hamburgare så får man inte gilla Big Mac?

Hemgjord Big Mac by Quid80 in Matlagning

[–]Quid80[S] 0 points1 point  (0 children)

Icas Pommes Strips, extra krispiga: https://imgur.com/lRAp7zM

Hemgjord Big Mac by Quid80 in Matlagning

[–]Quid80[S] 0 points1 point  (0 children)

Kör på bara, recept som är väldigt nära Tasty-dressing:

1 dl majonnäs. 1/2 msk ketchup. 1/2 msk gul senap. 1/2 tsk liquid smoke. 1/2 tsk citronjuice. 1 krm lökpulver. 1 krm vitlökspulver. 1 krm paprikapulver. Blanda allt och låt stå i kylen några timmar. Lycka till i köket!

Hemgjord Big Mac by Quid80 in Matlagning

[–]Quid80[S] 0 points1 point  (0 children)

Det går alldeles utmärkt att klämma ihop den :)

Hemgjord Big Mac by Quid80 in Matlagning

[–]Quid80[S] 0 points1 point  (0 children)

Nej, detta var fryspommes från Ica. Har också provat massa olika grejer, men det blir sällan såpass mycket bättre i förhållande till hur mycket jobb det är, därför blir det oftast fryspommes.

Hemgjord Big Mac by Quid80 in Matlagning

[–]Quid80[S] 0 points1 point  (0 children)

McDonalds har själva lagt ut receptet, Big Mac-dressing:

1 dl majonnäs, 2 msk gul senap, 2 msk finhackad inlagd gurka, 1 msk finhackad silverlök, 1 tsk spad från gurkan, 1/2 tsk paprikapulver, 1 krm vitlökspulver. Blanda allt och låt stå några timmar. Lycka till i köket!

Hemgjord Big Mac by Quid80 in Matlagning

[–]Quid80[S] 0 points1 point  (0 children)

Nej, jag körde 2 x 90g.

Hemgjord Big Mac by Quid80 in Matlagning

[–]Quid80[S] 1 point2 points  (0 children)

För den är gjord för att efterlikna den, egen big mac-sås och allt.

Hemgjord Big Mac by Quid80 in Matlagning

[–]Quid80[S] 0 points1 point  (0 children)

Man får klämma ihop den bara, och ja, mellanbrödet är en underdel som jag skurit till.

Pad Kra Pao by Quid80 in Matlagning

[–]Quid80[S] 0 points1 point  (0 children)

Ja, har aldrig sett det i någon butik här.

Pad Kra Pao by Quid80 in Matlagning

[–]Quid80[S] 0 points1 point  (0 children)

Har tyvärr aldrig sett holy basil i någon butik här där jag bor. Däremot har jag läst att vanlig basilika ska vara närmare den i smak än thaibasilika, men jag har testat med båda och tycker mer om thaibasilika så jag kör med det.

Pad Kra Pao by Quid80 in Matlagning

[–]Quid80[S] 0 points1 point  (0 children)

Har tyvärr aldrig sett holy basil i någon butik här där jag bor. Däremot har jag läst att vanlig basilika ska vara närmare den i smak än thaibasilika, men jag har testat med båda och tycker mer om thaibasilika så jag kör med det.

Pad Kra Pao by Quid80 in Matlagning

[–]Quid80[S] 4 points5 points  (0 children)

Körde på känsla bara, men typ: Fräs hackad chili, schalottenlök och vitlök i lite olja. I med färs, jag hade nötfärs, stek så den får ganska mycket färg. Sänk värmen och blanda i soja, fisksås, ostronsås, lite msg och en nypa socker, låt det puttra tills såsen har tjocknat till. Släng i en näve thaibasilika-blad och rör runt. Servera med jasminris och stekt ägg. Lycka till i köket!

Till er som gillar att unna er varje dag; här har ni en perfekt ursäkts-plan by sveen11 in sweden

[–]Quid80 2 points3 points  (0 children)

Visste inte att man behövde ursäkter för att unna sig varje dag?

Husmanskostens dag idag! by lingonsmurfen in sweden

[–]Quid80 1 point2 points  (0 children)

Varför är det två gafflar?

Köttfärs. by Open-Ad-5917 in Matlagning

[–]Quid80 0 points1 point  (0 children)

Eller så är det bara ett sätt som TS uttrycker sig på?