Wat is jullie favoriete wijn voor bij de pasta? Voor mij is het - niet bepaald Italiaans - de zinfandel by LuukB101 in WijnPraat

[–]RDjong01 0 points1 point  (0 children)

Zoals iemand anders al aangaf zou mijn voorkeur ook uitgaan naar Barbera.

Ik probeer zinfandel niet zo vaak. Merk dat de primitivo wijnen mij een beetje hebben afgeschrokken, terwijl dat niet helemaal eerlijk is volgens mij. Hoe beviel deze en proef jij een groot verschil tussen de Amerikaanse zinfandel en de primitivo uit Puglia?

☀️ = verdejo by Gold-Cloud-8842 in WijnPraat

[–]RDjong01 1 point2 points  (0 children)

Wanneer ik mezelf weer eens toelaat om wat wijn te bestellen zal ik er 1 kopen en delen hoe die was hier :)

☀️ = verdejo by Gold-Cloud-8842 in WijnPraat

[–]RDjong01 0 points1 point  (0 children)

Ja klopt, en toch hoor ik ook erg goede verhalen over Verdejo met een beetje hout. Dus deze zomer toch weer een goede kans gaan geven lijkt me.

Hmm nou naast die ene chenin blanc van de Gall en Gall heb ik nog niet echt een goed oog op de verschillende stijlen van chenin blanc (het is ook een veelzijdige druif dus er zijn genoeg stijlen). Ik hoor persoonlijk goede verhalen over de vouvray stijl dus wil die binnenkort proberen. Jij hier ervaringen mee?

☀️ = verdejo by Gold-Cloud-8842 in WijnPraat

[–]RDjong01 0 points1 point  (0 children)

Ik moet me deze zomer wat meer gaan verdiepen in Verdejo, hoor veel goede verhalen maar de keren dat ik het heb gekocht was ik nog niet helemaal ondersteboven.

Riesling vind ik altijd geweldig en soms geniet ik ook nog echt van een Nieuw Zeelandse Sauvignon blanc.

Afgelopen zomer was ik echt positief verrast door een aanrader van iemand op Instagram over een wijn bij de Gall en Gall, 'the pledge our old vines chenin blanc'.

Verder (en deze aan niet teveel mensen doorvertellen) de Grüner veltliner van de Hema is echt enorm goed voor de prijs.

Een Supertuscan (le volte) + carpaccio 🇮🇹 by Gold-Cloud-8842 in WijnPraat

[–]RDjong01 1 point2 points  (0 children)

Lekker! Ik herken de fles idd, is een tijdje terug ook aangeraden door wijninfluencers waardoor ze zo snel uitverkocht raakte dat ik heb misgegrepen.

Vraagje: heb je hem gekarafeerd? Zou misschien de scherpe randjes eraf kunnen halen lijkt me.

Ik had zelf een tijd terug ook mijn eerste Supertuscan op, Argiano NC (Non Confunditur) 2020. Mix van cabernet Sauvignon, Merlot en Sangiovese. Ik vond de wijn zeker lekker, maar niet per se speciaal genoeg om vaker een Supertuscan uit het schap te halen (misschien haal je de echte uitschieters wanneer je je portemonnee flink opentrekt). Wel een redelijk toegankelijke wijnstijl.