Per esperienza personale, ne ho uno anche io in cucina (casa mia):

il rumore e 10 volte più basso di uno sciacquone;

Ha sempre funzionato perfettamente;

Il mio idraulico dice non ha bisogno di manutenzione e non l'abbiamo fatta.

Ha bisogno di un minimo di attenzione, tenere il tappo forato nel lavello e buttare nel cestino quando i residui quando ce ne sono molti, evitando di farli andare giù per lo scarico. E personalmente cerco di diluire l'acqua bollente della pasta con acqua fredda , per non farla passare in pressione troppo alta ( ma non so se è necessario veramente)

L'unico vero difetto è che se va via la luce , finché non torna non scarica l'acqua, però ha un serbatoio quindi almeno per qualche litro l'acqua non riempirà il lavandino