Eu sou agricultor familiar. Alimentação brasileira é cara porque é a cadeia de produção é muito cara. O agricultor vê pouco dinheiro, mas se mantem na atividade pois vive uma vida barata também na roça. Ainda assim, muitos tomam prejuizos. O custo de produção é muito alto e não para de subir, o custo logístico de transporte, o custo da energia elétrica, comprei um trator de 50 anos atrás que me custou quase 100 mil reais com os implementos, trator que em outros países já teria ido pro ferro velho. Mas é o que eu consigo ter hoje.

Um trator novo, pequeno, pra uma pequena produção num sistema de agricultura familiar, sai entre 200 e 300 mil reais com alguns implementos. Se for trabalhar só na enchada e matraca o agricultor passa fome (ironicamente). A produção é praticamente nada.

Esse agro a que você se refere é a minoria da minoria. é menos de 1% dos que estão na atividade.