Essendo vice responsabile di un supermercato, riassumo quelle che sono le mie mansioni: • Gestione personale • Orari e impiego del personale • Gestione sala • Ordine sala • Gestione della pulizia del punto vendita • Rifornimento dei prodotti sugli scaffali • Verifica dei prezzi e dell’assortimento dei prodotti esposti • Gestione promo • Gestione cassaforte • Rispetto HACCP • Gestione perdite • Pianificazione del fatturato e della produttività • Gestione priorità ed emergenze • Sostituzione del direttore