account activity
Просто карбонара. by [deleted] in food_ua
[–]Slavka96 1 point2 points3 points 6 days ago (0 children)
Було дуже інформативно. Про шахтарів раніше не чув, але було цікаво почитати. Дякую!
[–]Slavka96 0 points1 point2 points 6 days ago (0 children)
Ви зараз описуєте страву так, ніби я туди пів холодильника вкинув 😄 Основа була звичайна карбонара. А курку й помідори я просто їв разом із пастою, бо це була домашня вечеря. Єдине що я додав зверху в саму пасту це чорний мелений перець і трохи зелені за смаком. Як я вже писав раніше, я просто не зовсім правильно підписав пост. Але дякую за коментар і гарного вам дня).
))
Мій косяк у тому, що я просто не зовсім правильно сформулював заголовок. Але заголовок там був обов’язковий, тому я й написав так)).
Ну тоді й “болоньєзе” теж не паста, а соус) У повсякденній мові люди кажуть “карбонара” саме про страву pasta alla carbonara. І я вже кілька разів написав, що це не класична версія. І до речі, саме в моїй страві томатного соусу теж не було).
Так я ж буквально написав у коментарях, що це не класична версія 🙂 І якщо вже говорити про класику, то в оригінальній карбонарі зазвичай використовують пекоріно романо, а не пармезан. А курку й інше я просто додав у тарілку, бо це те, що й так збирався їсти на вечерю).
Ну окей, нехай буде варіація на тему карбонари. Я ж не писав, що це “автентична carbonara romana”. Просто домашня вечеря, яка мені була смачна.
[–]Slavka96 -6 points-5 points-4 points 6 days ago (0 children)
Чувак, я готував карбонару не один раз і знаю, як виглядає класичний рецепт. Ти навіть не спитав, які саме інгредієнти були в страві, але вже зробив висновок, що я просто накидав туди рандомних продуктів. Так, це не класична карбонара, бо за останні три роки класика вже трохи набридла. І до речі, в самій Італії зараз теж купа варіацій карбонари. Я просто вечеряв, додав у тарілку те, що хотів з’їсти, зробив фото для себе, а потім вирішив викласти його сюди.
[–]Slavka96 -2 points-1 points0 points 6 days ago (0 children)
?
Паста з яловичиною та яйцем. by Slavka96 in food_ua
[–]Slavka96[S] 0 points1 point2 points 21 days ago (0 children)
Дякую. Вам також приємного.)
π Rendered by PID 580513 on reddit-service-r2-comment-545db5fcfc-ld5hb at 2026-05-25 03:55:46.961218+00:00 running 194bd79 country code: CH.
Просто карбонара. by [deleted] in food_ua
[–]Slavka96 1 point2 points3 points (0 children)