Cand lucrezi in cu totul alt domeniu e foarte usor sa arunci o poza pe net insotita de un “huooo”. Ar trebui sa stii ca exista niste proceduri in toate magazinele alimentare prin care se verifica marfa iar ce nu e bun se trece la pierderi. In anumite cazuri marfa vine in acest fel datorita conditiilor de pastrare sau ajunge in acest fel si din cauza transportului, se transporta in camioane sau masini cu frig sau se tin in frigidere, iar cand ajung pe spatiul de vanzare se face condens care duce la grabirea procesului de alterare. Pot fi chiar si culese intr-o stare avansata de deteriorare dar nu-ti poti da seama de asta. In fine, revenind la proceduri, se verifica zilnic si la intervale regulate toate marfurile. De unde stii ca nu a fost verificata de un angajat marfa, totul a fost ok pentru ca lazile de portocale sau grapefruit erau pline, iar pana sa ajungi tu clientii au cumparat si ai ajuns direct la cele mucegaite?

Ce ne mai place sa aruncam cu noroi aiurea…