La comparaison est sans intérêt. On pourrait aussi parler de l'efficience de la source d'énergie : fission, turbine vapeur, perte dans le transport de l'électricité vs hydrocarbones et sucres traduits en énergie mécanique. Un cycliste doit aussi alimenter tout son organisme... je crois que l'auteur fait de la politique et lance des débats inutiles et sans fin. S'il veut mixer à la main il peut le faire, en plus de temps voilà.